كعك النشاء من يد ساعه الخير

[ام بهاء]

كعك النشاء من يد ساعه الخير



السلام عليكم احلي سيدات في احلي منتدي
ايش اخباركم
انا سويت هذا الكعك وحبيت اقدمه لكم
اتمني انه يعجبكم
والا الي المقادير
1_خمس حبات بيض

2_كوب زيت

3_كوب سكر

4_كوب ونص نشاء

5_ثلاثه ونص كوب دقيق

6_ملعقه بيكنج باودر+ملعقتين فانيلا
مقادير التزيين
7-نصف علبه مربي الفروله خالي من اي قطع
8-جوز هند مبشور


http://www5.0zz0.com/2014/12/10/17/107449611.jpg (http://www.0zz0.com)

نحط الزيت والسكر في المعجنه ونخلطهم بخلاط اليد

كما بالصوره



http://www13.0zz0.com/2014/12/10/17/229190775.jpg (http://www.0zz0.com)
اخلطي البيض بالخلاط الكهربائي كما بالصوره

http://www13.0zz0.com/2014/12/10/17/554960843.jpg (http://www.0zz0.com)
ضيفي البيض علي الزيت والسكرواخلطيهم بخلاط اليد

كما بالصوره
http://www13.0zz0.com/2014/12/10/17/122945871.jpg (http://www.0zz0.com)
نحط النشاء علي الدقيق

ونضيف لهم الفانيلا والبيكنج باودر

ونسكبهم علي الدقيق ونعجنهم تمام

لحديت ماتشوفي العجين مايلزق باليد

تمسكيها بايدك الثانيه الذي ماعجنتي بهاعشان تشوفيها هي تلزق والا ماتلزق

اذا كانت تلزق ضيفي لهاشويه دقيق

وهذه صورة العجينه


http://www6.0zz0.com/2014/12/10/17/514499923.jpg (http://www.0zz0.com)
ولعي الفرن يسخن

وجيبي صحن وادهنيه بشويه زيت

خذي قطعه صغيره من العجين

وكوريهاومديها شويه وحطيها بالصحن

وهكذا لحديت ماتملي الصحن

كما بالصوره

http://www9.0zz0.com/2014/12/10/17/450424618.jpg (http://www.0zz0.com)



ودخليهم الفرن علي درجة 400

وخليهم يستووا لحدمايكون لونهم بيج فاتح يميل للون البيض

وبعدين طلعيهم ولاتقلقي اذا كانوا رطبات

لانهم عندمايبردوا بايقسوا

وهذا شكلهم بعد الاستواء


http://www6.0zz0.com/2014/12/10/17/237091198.jpg (http://www.0zz0.com)
اما الان جينالمرحلة التزيين

جيبي مربي الفروله ويكون صافي من اي قطع

فروله واسكبيه في صحفه وحركيه بالملعقه

عشان تسهل لك دهن الكعك
وجوز الهند المبشور كما بالصوره
http://www13.0zz0.com/2014/12/10/17/574372594.jpg (http://www.0zz0.com)
خذي واحده من الكعك وحطي في

الجهه السفليه مربي وخذي واحده ثانيه والزقيها مع الاولي

وادهنيهم بالمربي كما بالصوره

http://www11.0zz0.com/2014/12/10/17/216252290.jpg (http://www.0zz0.com)
وحطيها فوق جوز الهندوهكذا

وبعدين قلبيهم في جوز الهند

وطلعيهم في صحن ثاني

وهكذا لحد ماتخلص الكميه

وهذا شكلهم النهائي


http://www9.0zz0.com/2014/12/11/17/643675634.jpg (http://www.0zz0.com)

واتمني يكون هذا الكعك المتواضع وطريقتي المتواضعه يكونواعجبوكم

وبا لهناء والشفاء
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©