مشاركتي في المرحلة الثالثة **زهرة الباذنجان مع طبقات الخضر كسلطة **

[ام بهاء]

مشاركتي في المرحلة الثالثة **زهرة الباذنجان مع طبقات الخضر كسلطة **



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1276339246.gif (http://www.dzbatna.com/)


كيف حالكن اخواتي
اليوم حضرت طبقين اولهما مقبلات و الثانية سلطة خضر
و نبدا على بركة الله بالطبق الاول
هذا الطبق رايته في منتدى اخر و كان يسمى بالدقة لان الباذمجان يدق لكن انا تركت كما هو و فضلت ان يبقى قطع وكل حسب ذوقه
سلطة الباذنجان
المقادير
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086199.jpg (http://www.dzbatna.com/)


الشرح طريقة


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086242.jpg (http://www.dzbatna.com/)

النتيجة كانت عبارة عن زهرة رائعة و يا رب تنال اعجابكم
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086320.gif (http://www.dzbatna.com/)http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086320.gif (http://www.dzbatna.com/)http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086320.gif (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086375.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086432.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086466.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086505.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086540.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086695.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086734.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086773.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086804.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086842.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086320.gif (http://www.dzbatna.com/)http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086320.gif (http://www.dzbatna.com/)http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086320.gif (http://www.dzbatna.com/)


الطبق الثاني
طبقات الخضر بصوص الليمون و الزعتر

المقادير

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296086989.jpg (http://www.dzbatna.com/)

الشرح طريقة

تقلي البيضة و نضعها جنب
نسلق الجزر مع البطاطا بعدها نطحن البطاطا مع الشمندر بواسطة شوكة
نقطع الجزر الشمندر الجبن الابيض كورايا الى مكعبات صغيرة
و نبدا في تشكيل طبقات الخضر حسب الذوق و الرغبة

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087045.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و هذي هي النتيجة
حطيت عليها الصوص المكون من الليمون و طلعت رووووووعة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1287142121.png (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087180.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087237.jpg (http://www.dzbatna.com/)

زينتها بقطع سمك الكورايا مع زهور من الجزر و بصل شرائح

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087266.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087348.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087414.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087447.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087479.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087518.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087560.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087604.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1296087631.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1287142121.png (http://www.dzbatna.com/)

هذه هي اطباقي و يا رب تعجبكم و اكيد سهلة خفيفة و صحية
ملتقانا في المرحلة القادمة باذن الله
في امان الله حفظه
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©