*اليالنجي الحلبي من مطبخ ام جنى*

[ام بهاء]

*اليالنجي الحلبي من مطبخ ام جنى*



http://im16.gulfup.com/2014-10-17/1318845582471.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcx0bgv6x1v)



شلونكن صبايا اليوم جبتلكن يالنجي وااااو كتير لذيذ من حلب بالذات http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon18.gif

اليكم المقادير
~~~~~

ورق غنب جايبتو مغي من سوريا

رز مصري مغسول ومنقوغ

بهارات (كمون ,ملح ,بن ,بهار ,قرفة , سكر , زنجبيل مطحون )

ملغقة مغجون طماطم

دبس رمان

نص كوب زيت زيتون

بصلة مقرومة ناغم

(الصور بتوضح كلشي )

http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333741.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXr55rkurykrkgc)


http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333102.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcvcppfqfpf)


نحمس البصلة


http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333613.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29fhk322c8kkw)


نحمس الرز مغ البصلة 5 دقائق


http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333594.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29fhou0znl0kk)


نضغ المقادير كلا ونص كاسة الزيت ونشيلو من غلى النار


http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333525.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX6sahforvqcmt)


شرح طريقة اللف

http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333576.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXr55za77nl9ckc)

http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333277.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29fhzlw3sitcc)

http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333268.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29fhebnzoslc4)


http://im10.gulfup.com/2014-10-17/1318844333909.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29fhvx4arsisk)


http://im10.gulfup.com/2014-10-17/13188443339110.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcvfcjec673)

نرصو بالطنجرة بالشكل


http://im17.gulfup.com/2014-10-17/131884515741.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29ge4v19sy68k)


ونحطو غ النار ونتقلو بطنجرة بقلبا ماء ونحط الباقي من كاسة الزيتون
واربغ ملاغق دبس رمان وملح بس يبلش يغلي نوطي النار للآخر بدو حوالي ساغة ونص الى الساغتين


http://im17.gulfup.com/2014-10-17/1318845157232.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29gec7juhtnow)


* الشكل النهائي *

http://im17.gulfup.com/2014-10-17/1318845157903.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkd3m2yojg85)


http://im17.gulfup.com/2014-10-17/1318845157654.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX6sd7mvexo52j)

http://im16.gulfup.com/2014-10-17/131884558262.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29fpqe3l7nr4g)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©