لفائف الدجاج ..مشاركتي في مسابقة { الاطباق الجانبيه }

[ام بهاء]

لفائف الدجاج ..مشاركتي في مسابقة { الاطباق الجانبيه }




بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..

لفائف الدجاج مشاركتي في المسابقه { الطبق الجانبي }

بسم الله نبدا

شرح طريقة العجينه

3 كاسات طحين/ملعقه ونص خميره/فنجان سكر/فنجان زيت
3 ملاعق حليب بودر / كأس وربع ماء

وتعجن وتخمر لمدة ساعه .

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244296255.jpg (http://www.dzbatna.com/)

شرح طريقة الحشوة :

تقطع ثلاث بصلات وتبشر معها جزره واحده وتوضع على النار حتى يحمر

ثم يوضع عليها بهارات فلفل اسود وَ ملعقة صلصل وَ الملح وثم يوضع

عليها الدجااج والبقدونس .

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244296499.jpg (http://www.dzbatna.com/)


الشرح طريقة :

تقسم العجينه الى كور وتفرد كل كره على حِدى .

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244296615.jpg (http://www.dzbatna.com/)


وثم توضع عليها الحشوة ويرش عليها الجبن المبشور .

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244296728.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم تلف .

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244296800.jpg (http://www.dzbatna.com/)

وثم تدهن بالبيض و يوضع عليها السمسم وحبة البركه


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244296937.jpg (http://www.dzbatna.com/)


وتدخل الفرن وتقطع وتقدم .. وبالع ـافيه http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-dbttwedi.gif }!

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244297028.jpg (http://www.dzbatna.com/)



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244297094.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/48041_1244297144.jpg (http://www.dzbatna.com/)



دمتمـ بود http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif }!
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©