شوربتي المميزة ..

[ام بهاء]

شوربتي المميزة ..




http://img509.imageshack.us/img509/9269/22c5357426xo6.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fforums.f atakat.com%2Fthread925148)
كل عام وانتم بخير
بمناسبة دخول سنة هجرية حديثة أهنيكم فيها
وأقدم لكم وصفة من اختراعي
هي شوربة كما نسميها أو حساء
سهلة مرة ولذيذة جدا ومدفيه جدا بقدمها لكم
بكل أسرارها أكيد..
هذي المرة بخلاصة الدجاج
..
بسم الله نبدأ


http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-d5d545ed2c.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-d5d545ed2c.jpg)


المقادير
نصف كوب طحين
علبة حليب سائل مركز
ملح
مغلف من بهارات خلاصة الدجاج (هنا استخدمت سناد لأنه الأفضل بهذي الوصفة )
زيت حوال نصف كوب
ملح
ربع كوب شعيرية
خطار معلبة حسب الرغبة
(ذرة + بازلاء + فطر )
كزبرة + بقدونس
وحسب التوفر والرغبة دجاج مسلوق ومفروم بعد الطبخ يمكن زايد من الأكل
عندك تشتغلينه هنا مو كثير مهم ..
..
http://www.alfrasha.com/up/1304859240337012202.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fforums.f atakat.com%2Fthread925148)


الشرح طريقة
/ نحمر الشعرية بمقلاة مع شوية زيت
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-5c9bd72ef2.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-5c9bd72ef2.jpg)
الى ان يصبح لونها بني اللون او ذهبي
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-800157d19a.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-800157d19a.jpg)


نتركه على جنب
..
في قدر جديد
نضع كمية من الزيت على النار
ونضع علي الزيت وهو حامي الطحين ونحرك
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-3870314130.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-3870314130.jpg)
..
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-955eab8186.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-955eab8186.jpg)



..
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-fad7f01f9e.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-fad7f01f9e.jpg)
..
نصب عليه حوالي لترين من الماء مع التحريك السريع
ثم نصب الحليب المركز (أفضله لأنه يعطي نكهة مختلفة عن الباشميل )
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-bc446c0d03.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-bc446c0d03.jpg)
..
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-8be43063b0.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-8be43063b0.jpg)
نظل نحرك الخليط الى ان يغلي ويثقل قوامه
ثم ننزل فيه مغلف سناد كله
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-8abdfcb066.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-8abdfcb066.jpg)


ونحركه ونتذوق الملح لأن المغلف فيه ملح كثير يمكن ما نحتاج نملح ولا شيء
وبعدها نسقط الذرة والفطر والبازلاء
وبعد ما يغلي نسقط الشعرية
ونحرك باستمرار
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-55dded7efd.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-55dded7efd.jpg)
نغطي على القدر ونحركه كل دقيقتين
..
ممكن نضيف لها ملعقة جبن سائل (أفضل كرافت الذهبية )
وممكن نستغني عنها حسب الرغبة أنا ما حطيتها هنا بس احطها لأعطاء النكهة
وبس تخلص أطفي النار مباشرة انزل فيها
الكزبرة و البقدونس المفرومين
http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-dc93465b37.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-dc93465b37.jpg)


http://www.t333t.com/upload//uploads/images/domain-5eaa567745.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.t333 t.com%2Fupload%2F%2Fuploads%2Fimages%2Fdomain-5eaa567745.jpg)
ممكن نعملها شوربة بحرية بنكهة الأسماك
وممكن شوربة كريمة البروكلي شبيهه لها كثير
كل هذي الوصفات باذن الله راح انزلها لكم
وبالصحة والعافية على قلوبكم






موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©