المرحلة الاولى لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا & سلطات بكل النكهات &

[ام بهاء]

المرحلة الاولى لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا & سلطات بكل النكهات &



http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976469439.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcmyalbb9x7)



هلا وغلا بالجميلات http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-dbttwedi.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif


اقدم لكن بعض السلطات
وهل تحلو المائدة الصحية بدونها
وخصوصا الملفوف
يمتاز الملفوف بقدرته على تطهير
وتقوية أنسجة الجسم مما يعمل على سرعة التئام الجروح
يعتبر الملفوف من اغنى
المواد الغذائية بفيتامينات (ا) و (ب) (ج)
بالإضافة الى احتوائه على فيتامينات اخرى
كما انه غني بالفسفور والكالسيوم والحديد
والزرنيخ والنحاس واليود والصوديوم
يعتبر من مخفضات نسبة السكر في الدم
مما يجعله غذاء مفيدا للغاية خاصة لمرضى السكر
عيبه الوحيد الغازات التى تتكون من اكله
ويمكن التغلب عليه بأضافة الكمون


واتمنى ان تنال سلطاتى على رضاكم


سلطة الملفوف الاحمر



http://im17.gulfup.com/2014-10-18/131897646928.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcmqzt46c1c)



مقاديرها...

راس صغير ملفوف احمر + خضروات مشكلة مسلوقة "جزر" فاصوليا
خضراء " لفت " بازلياء + نصف كوب بصل اخضر مقطع

تتبيلة ...

كوب صغير زبادى خالى الدسم + ملعقة صغيرة من النعنع الناشف +

ملعقة زيت زيتون + 2 ملعقة عصير ليمون + رشة ملح

رشة سكر لمعادلة الحموضة 2014




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468225.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1p1quz48jh1)



تخلط مكونات السلطة ثم تمزح مكونات التتبيلة مع بعض
وتمتزج كلها مع بعض وتزين وتقدم




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468746.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcjwy2c7ro1)




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468217.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX6s7gkcysmsdq)




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/131897646928.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcmqzt46c1c)




http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/96062_1287675695.gif (http://www.dzbatna.com/)





سلطة الجزر ...




http://im12.gulfup.com/2014-10-18/13189749994010.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXqxewr0e9da80c)




مقاديرها...


9 جزرات متوسطة الحجم مسلوق +3 فلفل احمر واخضر

ثوم + بهارات + كراوية وكمون وملح قليل من زيت الزيتون




http://im12.gulfup.com/2014-10-18/1318974999598.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX6qcoq80busep)





نهرس الجزر جيدا
يخلط الثوم والفلفل جيدا
ثم نحلطهم مع بعض ونضيف لهم البهارات والملح والزيت
تتسبك قليلا على النار
وتقدم




http://im12.gulfup.com/2014-10-18/1318974999469.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX6qcn0m9kya9d)




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468251.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX6s71babtslxg)





http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/96062_1287675695.gif (http://www.dzbatna.com/)




سلطة الملفوف....


http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468564.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcm9v2nnnm2)




مقاديرها...

كوبين ملفوف ابيض مقطع + نصف كوب ذرة + كوب جزر مبشور

زيت زيتون ورشة ملح ورشة كمون " لمنع الانتفاخ بالمعدة من الملفوف"



http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468132.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkclil1qio4e)





تخلط كل المقدار وتقدم




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468723.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX29effmdjvj0gk)




http://im17.gulfup.com/2014-10-18/1318976468564.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcm9v2nnnm2)




ومأكول الهناء يارب
لكم مودتى وحبى ....


http://im17.gulfup.com/2014-10-18/13189764699910.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXkcndpggm408)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©