بيتزا

[ام بهاء]

بيتزا



مرحباااااااااا


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/31167_1223575607.jpg (http://www.dzbatna.com/)


المقادير

كاس ونصف ماء دافىء
فنجال زيت
فنجال سكر
قليل من الملح
ملعقة طعام خميره فوريه
نصف ملعقة طعام باكنج بودر
3 كاسات طحين

الطريقه

تخلط السوائل ثم نضع النواشف ونتركها لتخمر من 30 دقيقه الى 45

الحشو
بصل مقطع
طماطم مقطعه
فلفل حار
معجون طماطم
ملح

يضاف قليل من الزيت ثم يشوح البصل الى ان يذبل ثم
نضيف الطماطم موالملح و الفلفل و معجون الطماطم
وتحرك قليلا الى ان يذبل الطماطم و يطفىء النار


ترق العجينه وتقطع دوائر ويمسح بقليل من الكاتشب
ويضاف اليه من حشوة البصل ثم يضاف اليه الفليفله الخضراء
و زيتون البيتزا و يدخل الفرن حتى النضج ثم نضيف اليه الجبن السائل

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/31167_1223577405.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ملاحظه

(بعد ماتعجنين المقادير وتتكوت عندك قرص دائري لين يلتصق با الايدين
لاتضيفي الطحين بل اضيفي اليه قليل من الزيت حتى تكوون ملساء الملمس وعند رق العجينه انثري قليل من الطحين على سطح الرخامه
وضعي العجين ثم انثري عليها قليل من الطحين و ابدأي با الفرد)

وبا الهناء و العافيهhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-dbttwedi.gif
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©