عجينه البريوش بالحليب ... وحشواتها حلو مالح ... راااااائعه

[ام بهاء]

عجينه البريوش بالحليب ... وحشواتها حلو مالح ... راااااائعه



بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم حبيبات قلب شماليه ...
اول شيء وحده تجي تهمز ظهري... مساج اللي ماتعرف وش معنى تهميز
هههههههههههههههههههههه
لا والله ماحد يتعب يده .... بس ظهري انكسر لين نزلت لكم هالموضوع
دنى غلباااااااااااااانه http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-vzp7onvp.gif

نبداء يالله بسم الله

المقادير

هذا كوب قياس تلقينه عند قصر الاواني او محلات السوبر ماركت الكبيره

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747791771.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1avfm6p6cc5)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

طحين مايقارب كوبين ... 700 غرام
زيت .. 80 غرام
سكر .. 100 غرام
خميره ملعقتين اكل
شوية ملح تطلع الطعم
حليب حسب حاجه العجينه

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747791932.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXd0q9putwhd7)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

نخلطها مع بعض بالعجانه ..
ونظيف الحليب شوي شوي لحد ماتصير طريه ومتماسكه وتلزق خفيف

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747791594.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1avgfsdkc6m)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

انا ماحتجت الكميه كلها الحليب

رشيتها بطحين وحطيتها تخمر .. ساعه

الحشوه اختياري
الاولى خضار... لذيذه وخفيفه
بصل جزر كوسه بطاط ابشريها كلها البصل قطيع شرايح

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747792436.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1061t68qd8rr6)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

حطي البصل بقلايه وقلبيه

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747792745.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXd0qki1shr8o)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)
وحطي الخضار عليه ... بهاراتها ( ملح ..اجي مونوتو..بهاراتك..قرفه..كزبره ناشفه ..)
وخليها تستوي

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/133374779287.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3m7dq4vgr5qc)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

الحشوه الثانيه .. جبن المراعي مالح ابيض... زعتر زيت زيتون اخلطيها مع بعض

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747792938.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3m7drx692hm4)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

هذي عدتي كامله هههههههههههههه

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/1333747792569.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1061tuzurdls9)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im28.gulfup.com/2014-04-07/13337477926510.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1061u67w9bygk)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

هذي العجينه طريه وزي المطاط تقريبا شوفو اصابعي ماترجع بسرعه

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749073771.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107f7vfvclkaj)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

نقسمها ارتب وتكون متساويه القطع بالحجم وترتاحين

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749074302.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3mcbmymhdww1)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

وكل قطعه كبيره نقسمها ثلاث

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/133374907483.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107f9d695if9w)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

اول حشوه الخضار واطراف العجينه ندهنها ببيض خفيف

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749074754.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXa228qvh1ilkoo)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

نلفها بهالطريقه

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749074975.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXa228slgpsb480)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

الجبن والزعتر

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749074896.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3mcbxmrqj12u)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

نلفها زي الصامولي وبسكين حاد على خفيف نسوي زي كذا

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749074477.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107fkxpwx26nr)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749077298.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107fn1xpy1nxi)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/1333749078759.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX4ox92wqdxk)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im19.gulfup.com/2014-04-07/13337490824110.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3mcc52dkgpel)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

هذي زعتر وزي ماقلت الاطراف تدهن في بيض عشان تمسك كويس

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749551371.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3mdzbs2zkuiw)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749551952.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107vy6h8uceea)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

هذا شوي ماء بس اذوب فيه النسكافه حقت القوه واخلطها مع البيض ادهن فيه وجه العجينه تعطيك لون جنان

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749551103.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107vz3rlwx26k)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)
http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749551734.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3me05uonx6rj)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

ونرش الوجه بسمسم وحبه سوداء اذا وجد او شمر

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/133374955195.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3me3h8x3xj89)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

وندخلها الفرن وانتبهي عليها تستوي بسرعه ..اذا تحمرت تحت خفيف مره طفي وشغلي فوق ..

الحين نجي للحالي...

الحشوه الاولى جوز هند وسكر مطحون وقرفه

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749554626.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3me3hxit88e8)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

تلفينها كذا ..
عشان تكونين خمس حبات تجمعينهم تصير زي الورده

الحين حشوت التمر وتقدرين تضيفين معاها مكسرات او الخلطه الولى

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749554327.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3me3nks6jpoq)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749554327.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3me3nks6jpoq)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

هذي طريقه بعد

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/1333749554348.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1axvk8gy45a)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/133374955459.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX107x2ep12me3x)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im22.gulfup.com/2014-04-07/13337495553510.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1axvm44a74v)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im15.gulfup.com/2014-04-07/133375004971.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX3mfyh5a21aqs)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im15.gulfup.com/2014-04-07/1333750049532.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FX1ayjm36i5dl)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

http://im15.gulfup.com/2014-04-07/1333750049603.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2Fshow%2FXd1lg8d4tqj6)رفع الصور (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulf up.com%2F)

وبالعافيه واعذروني مستعجله وتعبانه كان ودي اشكل اكثر لكن الجايات اكثر انشالله .. على فكره العجينه تقدرين تخلينها ثلاث ايام ماتخرب كانك لسا مسويتها .. وتقدرين تعملينها كروسون بالزبده ... طعمها خيال
اختكم شماليه
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©