المرحلة3.مسابقة بلمتنا ينور مطبخنا..بيسان.. فطائر التفاح+فطائر مالحة

[ام بهاء]

المرحلة3.مسابقة بلمتنا ينور مطبخنا..بيسان.. فطائر التفاح+فطائر مالحة



http://rooosana.ps/Down.php?d=jXmd (http://www.dzbatna.com/)


بنات كيف احوالكن

ان شاء الله بخير


اليوم جبتلكن مشاركتي في المرحلة 3


تتمثل في





فطائر المروحة

و


فطائر مالحة بالكوسا












نبدا اولا

بفطائر المروحة


العجينة


بف باستري ..العجينة المورقة..

الحشوة

2 تفاح

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة زبدة

ملعقة كبيرة سكر

جلجلان او سمسم للتزيين


http://im17.gulfup.com/2014-10-28/13198340684510.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/kitchen/mus-74.gif (http://www.dzbatna.com/)


نضع ملعقة الزبدة في مقلاة ساخنة + ملعقة السكر
http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068629.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم نضيف التفاح المقطع + القرفة
http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068128.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ثم نفرد العجينة و نقطعها مربعات
http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068697.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ونقطع الاطراف هكذا
http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068496.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ونضع الحشوة

http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068615.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ونطوي طرف و الطرف التالي له لا نطويه ثم نطوي الطرف3 و الطرف 4 لا نطويه و هكذا حتى نحصل على المروحة هكذا
http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068284.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ونضع المروحات في صينية مرشوشة بالطحين و ندهنها بالبيض و نرش فوقها السمسم وندخلها فرن 180 درجة مدة 15 د تقريبا

http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068793.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/kitchen/mus-72.gif (http://www.dzbatna.com/)


هذا هو الشكل النهائي

http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834067481.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://im17.gulfup.com/2014-10-28/1319834068852.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/kitchen/mus-75.gif (http://www.dzbatna.com/)





يتبع
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©