ام بهاء
10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 02:05 PM
عجينه ......لجميع الاستعمالات
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980768.jpg (http://www.dzbatna.com/)
المقادير
2 كيلو طحين ( دقيق)
2 ملعقه كبيره سكر
2 ملعقه كبيره عسل
3 بيضات
1 ملعقه كبيره ملح
1 كوب زيت
1 ملعقه كبيره خل
5 ملاعق كبيره حليب بودر
3 ملاعق كبيره خميره
( 4 او 5 ) اكواب ماء دافئ للعجن او حسب الحاجه
الطريقه
نخلط جميع مقادير العجين مع بعض ثم نتركها في مكان دافئ لترتاح وتنتفخ
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980799.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980830.jpg (http://www.dzbatna.com/)
نقطع العجينه ونحشيها بالجبن الرومي او الزعتر او لحم مفروم او بيتزا
وطريقتي لخلطة رائعة المفروم هي
( 500 جرام لحم مفروم - 1بصله متوسطه -3 فص ثوم -1 فلفل رمي - 1 طماطم مفرومه
2 ملعقه صلصه طماط - ملح - بابريكا - بهارات كاري - فلفل اسود ) نضعها على النار
وبعد ما تستوي نحشيه بالعجينه
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980865.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980896.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980918.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وهذه العجينه حشيتها بالجبن الرومي
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980951.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وخليط التلميع
( صفار بيض -ذرة خل - 4/1 ملعقه صغيره حليب بودر )
وسامحوني نسيت اصور العجينه قبل ما اضعها في الفرن
و هذا شكلها النهائي واتمنى ان تعجبكم
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980982.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980768.jpg (http://www.dzbatna.com/)
المقادير
2 كيلو طحين ( دقيق)
2 ملعقه كبيره سكر
2 ملعقه كبيره عسل
3 بيضات
1 ملعقه كبيره ملح
1 كوب زيت
1 ملعقه كبيره خل
5 ملاعق كبيره حليب بودر
3 ملاعق كبيره خميره
( 4 او 5 ) اكواب ماء دافئ للعجن او حسب الحاجه
الطريقه
نخلط جميع مقادير العجين مع بعض ثم نتركها في مكان دافئ لترتاح وتنتفخ
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980799.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980830.jpg (http://www.dzbatna.com/)
نقطع العجينه ونحشيها بالجبن الرومي او الزعتر او لحم مفروم او بيتزا
وطريقتي لخلطة رائعة المفروم هي
( 500 جرام لحم مفروم - 1بصله متوسطه -3 فص ثوم -1 فلفل رمي - 1 طماطم مفرومه
2 ملعقه صلصه طماط - ملح - بابريكا - بهارات كاري - فلفل اسود ) نضعها على النار
وبعد ما تستوي نحشيه بالعجينه
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980865.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980896.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980918.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وهذه العجينه حشيتها بالجبن الرومي
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980951.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وخليط التلميع
( صفار بيض -ذرة خل - 4/1 ملعقه صغيره حليب بودر )
وسامحوني نسيت اصور العجينه قبل ما اضعها في الفرن
و هذا شكلها النهائي واتمنى ان تعجبكم
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212980982.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©