تورتيلا باللحم سهل ولذيذ

[ام بهاء]

تورتيلا باللحم سهل ولذيذ



http://www.sheekh-3arb.net/3atter/salam_files/image059.gif (http://www.dzbatna.com/)



http://www.sheekh-3arb.net/3atter/salam_files/image037.gif (http://www.dzbatna.com/)






http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434009.jpg (http://www.dzbatna.com/)




http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434072.jpg (http://www.dzbatna.com/)


المقادير
3 اكواب دقيق
نص ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه صغيره ملح
بيضة
فنجان قهوه زيت
2ملعقه كبيره فلفل اخضر وبقدونس
كوب وربع ماء دافئ للعجن


الطريقه


نخلط المواد الجافه ثم تخلط البيض والماء والزيت والفلفل
والبقدونس في الخلاط وتعجن حتى تصبح عجينه متماسكه وتترك لتتخمر مدة نص ساعه
ثم تكوور وتوضع في صحن مرشوش بدقيق وتترك مدة عشر دقائق


ندهن المقلاه بالزيت ثم نضع العجينه المفروده


وتقلب ( ماتاخذ وقت عالنار يعني انتبهوا لاتحترق )



http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434160.jpg (http://www.dzbatna.com/)



مع مراعاة تغطيتها بكيس نايلون بعد تحميرها كي تحافظ على طراوتها


قطعي بطاطس الى حلقات ثم يقلى في زيت ساخن ونعمل البورجر بالشرح طريقة
المعروفه نقلبه في الصينيه بدون زيت


http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434301.jpg (http://www.dzbatna.com/)









الحشوه
حسب الرغبه الي متوفر عندك





http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434390.jpg (http://www.dzbatna.com/)



ناخذ الخبز ثم ندهنه بالكاتشب والمايونيز ثم اللحم والطماطم والخس



http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434453.jpg (http://www.dzbatna.com/)





http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434603.jpg (http://www.dzbatna.com/)



http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434653.jpg (http://www.dzbatna.com/)





http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262434870.jpg (http://www.dzbatna.com/)


قدمتها مع سلطة الجرجير
قطعي جرجير قطع كبيره وطماطم قطعيه وفجل احمر ثم صبي عليه صوص
عباره عن ليمون وخل وزيت زيتون وملح وفلفل اسود سماق وقلبيها ثم قدميها




http://forum.hawahome.com/nupload/96404_1262435093.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©