بيتزا ايطاليه

[ام بهاء]

بيتزا ايطاليه



http://dc17.arabsh.com/i/02213/nlrzth0a3an1.gif (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fnlrzth0a3an1)

كيفكم يا أحلى صبايا وسيدات
اليوم في مطبخي موجود بيتزا
بس مش أي بيتزا بيتزا ايطاليه على اصولها
يلا نشوف طريقتها

اول شي المقادير:-
3أكواب طحين
كوب ماء دافئ
2ملعقه صغيرة سكر
ملعقه وربع صغيرة ملح
2ملعقه طعام زيت زيتون
2ملعقه طعام نشأ
6 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقه صغيرة ب ب ( بينكغ باودر)
ربع ملعقه ثوم بودرة
ربع ملقعه صغيرة بصل بوردة
2ملعقه صغيرة خميرة
http://dc15.arabsh.com/i/02212/7fiiir9gkorz.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F7fiiir9gkorz)
وهلأ الشرح طريقة:-
نخلط كل المواد الجافه مع بعض واذا كانت الخميرة مو فوريه تترك مع كوب الماء الدافئ والسكر 10 دقائق حتى تتخمر
ثم تعجن مع باقي المكونات
وتترك حتى تتخمر ساعه الى ساعه ونص

http://dc12.arabsh.com/i/02212/u2gvkzifvzod.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fu2gvkzifvzod)

وهلأ مقادير الحشوة:-
(طبعا الحشوة مو لازم تكون هي بالزبط بسير انك تنوعي وتحطي الي على زوئك)
كوب فطر
كوب سجق مقطع
كوب زيتون مقطع
نص كوب شرائح فلفل رومي
وجبنه لحشي الاطراف
وجبنه موزيريلا
http://dc14.arabsh.com/i/02212/iqu85cee2yay.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fiqu85cee2yay)
الصلصه:-
ممكن تجيبيها جاهزة او انتي تعمليها في البيت متلي

حمري بصله مع ملعقتين كبيره رب بندورة (صلصه بندورة) وضيفي 1كأس عصير بندورة وضيفي توابل بتحبيها متل فلفل اسود وبهارات وشويه ملح وكتري من بهارات البيتزا وازا عندك اوريغانو الجيران رح ييجوا يتغدوا عندك لانه الريحه بتكون كتير طيبه
بتخليها على النار حتى تتسبك يعني تتماسك وتسير جامده
متل هيك
http://dc14.arabsh.com/i/02212/pwh1fhmsdotw.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fpwh1fhmsdotw)

افردي العجينه صينيه الخبز وطلعي اطراف زايده من العجين لحتى تحشيها بالجنه طبعا اختياري وبعد ما تحطي الجبنه اطوي الاطراف الزايده عليها
http://dc16.arabsh.com/i/02212/7axrpshqzl1o.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F7axrpshqzl1o)

وبعدين بنحط الصلصه
http://dc17.arabsh.com/i/02212/9g7331qwhezz.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F9g7331qwhezz)

ونحط الحشويه ونبرش عليها الجبنه بس انا نسيت اصور الجبنه مع الحشوه
http://dc17.arabsh.com/i/02212/4j05tc66jq9k.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F4j05tc66jq9k)

بندخلها الفرن على دجه 180 مئويه لمدة ربع ساعه
وبعدين بنحمرها من فوق
http://dc14.arabsh.com/i/02212/u9f8u70t4k9w.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fu9f8u70t4k9w)

http://dc17.arabsh.com/i/02213/44naj8saxljj.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F44naj8saxljj)

وصحه وهنا
يارب تكون اعجبتكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©