ميني بيتزا بالجمبري بطريقتي / /

[ام بهاء]

ميني بيتزا بالجمبري بطريقتي / /



http://pic2.damasgate.com/files3395/zq8h0i7z0mk0078j7tdy.gif (http://www.dzbatna.com/)


* مقادير العجينة *

4 كؤوس كبار دقيق
4 ملاعق كبار حليب بودرة
4 ملاعق كبار زيت زيتون
شوية الملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
ملعقة صغيرة سكر
الماء دافىء لخلط العجين
شوية زعيترة محكوكة

* الشرح طريقة *

نخلط جميع المكونات ونضيف الماء الدافىء حتى نحصل

على عجين منسجم مثل الصورة ونتركه في مكان دافىء ليختمر



http://img717.imageshack.us/img717/6240/93732063.jpg (http://www.dzbatna.com/)


لما يختمر العجين نمدده فوق سطح مرشوش بالدقيق ونقطعه دوائر

http://img52.imageshack.us/img52/395/86222816.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ندخلها للفرن قد سخناه من قبل بعد 3 دقائق نخرجها من الفرن ونضغط عليها من الوسط بظهر الكاس لنحصل على
هذا الشكل

http://img703.imageshack.us/img703/2852/81861479.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نرجعها للفرن لتكمل الطهي على نار خفيفة
وهذا شكلها بعدما بعد اكتمال الطهي

http://img269.imageshack.us/img269/1388/18660676.jpg (http://www.dzbatna.com/)

* مقادير الحشوة *

-صلصة البيتزا -جمبري --الدرة - الزيتون مقطع - شرائح الجبن -جبن احمر محكوك

http://img691.imageshack.us/img691/9649/43759620.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://img27.imageshack.us/img27/3753/89584094.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نرجها للفرن لمدة 4 دقائق و هذا شكلها النهائي

http://img11.imageshack.us/img11/8395/27526427.jpg (http://www.dzbatna.com/)

بالصحة والراحة

http://i1.makcdn.com/images/forums/majdah/uploaded2/20023_1157430866.gif (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©