طريقتي في الشاورماا سهله ولذيذه

[ام بهاء]

طريقتي في الشاورماا سهله ولذيذه



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/31167_1229835494.gif (http://www.dzbatna.com/)





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكمـ / مسائكمـ .. خير و طااعه

اليوم جبت لكم طريقتي في الشاورما .. وهي سهله ولذيذهـ


اولاً شرح طريقة الخبز ..


كأس ونصف طحين / ملعقة خميرهـ / شوية ملح / ملعقه كبيره سكر

ومااء حسب الحااجه


وتخمر لمدة ساعه ثم تكور كور صغير ثم تفرد على شكل داائرهـ وثم

توضع على الصاج وتخبز حتى تخلص الكميه

الصور ..

http://up.stop55.com/upfiles/sYZ56125.jpg (http://www.dzbatna.com/)



http://up.stop55.com/upfiles/2qM56312.jpg (http://www.dzbatna.com/)




شرح طريقة الشاورما ..

صحن دجاج صدور / عصير ليمونه / نصف بيالة زيت / ملعقتين زباادي / بيالة طحينيه / ملح / حبة ماجي مبشوورهـ / حبتين ثوم مبشور /بصله مقطعه شرائح


يخلط جميع المقادير وتوضع في صينيه ثم يقصدر ويوضع في الفرن

لمدة نصف ساعه ويرفع القصدير ويتركـ لمدة ربع ساعه ثم تفرد الخبزه

ويوضع عليها صلصلة الطحينيه وهي بيالة طحينيه وملعقتين زباادي

ورشة ملح و حبة ثوم مبشور وقليل من الماااء ثم توضع حشوة الدجاج

وبطاطس مقلي وخس وطماطم ويلف .. واليكم الصور


http://up.stop55.com/upfiles/5v356710.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://up.stop55.com/upfiles/Bmv56955.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©