فطائر سمكة وبنتها من مطبخ ام اسلام 2014

[ام بهاء]

فطائر سمكة وبنتها من مطبخ ام اسلام 2014



http://up3.m5zn.com/photo/2014/6/8/12/cssjabnbk.gif/gif (http://www.dzbatna.com/)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


اليوم حبيت اقدملكم سمكة وبنتها اتمنى انها تعبكم


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/t236140 (http://www.dzbatna.com/t236140)

*3حبات بصل مقطعين طع صغيرة

*قسبر ومقدونس

*سمك الكلمار

*صلصة الطماطم

*الزيتون

*صلصة البشاميل


*التوابل

http://files.mothhelah.com/img/7R360418.jpg (http://files.mothhelah.com/img/7R360418.jpg)

نطهي البصل كما في الصورة

http://files.mothhelah.com/img/46q59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/46q59297.jpg)


ثم نضيف عليه بقية العناصر

http://files.mothhelah.com/img/dTn59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/dTn59297.jpg)
ثم نضيق الشعرية الصنية

http://files.mothhelah.com/img/YjF59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/YjF59297.jpg)

نخلط الكل جيدا
http://files.mothhelah.com/img/oeA59297.jpg (http://files.mothhelah.com/img/oeA59297.jpg)



نجهز الكل زي في الصورة

http://files.mothhelah.com/img/KKO59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/KKO59698.jpg)
العجــــــــــــــــــين


*الدقيق

*سكر

*2معالق بودرة الحليب

* ملح

*ماء

*زيت

*سكر ناعم

ثم نبسط العجين ونصنع منها مربعات كبيرة الحجم


ثم نعملها هذه التقسييم زي ما في الصورة

http://files.mothhelah.com/img/J0W59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/J0W59698.jpg)


نترككم مع الصورة

http://files.mothhelah.com/img/JZt59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/JZt59698.jpg)

http://files.mothhelah.com/img/A0d59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/A0d59698.jpg)

http://files.mothhelah.com/img/ZbN59924.jpg (http://files.mothhelah.com/img/ZbN59924.jpg)

http://files.mothhelah.com/img/etu59698.jpg (http://files.mothhelah.com/img/etu59698.jpg)


ثم تدخل الفرن حتى تتحمر جيدا


http://files.mothhelah.com/img/yZT59924.jpg (http://files.mothhelah.com/img/yZT59924.jpg)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©