ام بهاء
10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 02:00 PM
مشاركتي بالمسابقةللمرحلة التانية(وسادة الباشا)
ههههههههههههههههههاي رح اقدم لكم اليوم شرح طريقة وسادة الباشا
اليكم المكونات
صدور دجاج خالية من العظم
خلطة رائعة للتبيلة الدجاج(فلفل اكحل_اعواد قرفة_عودلحم_ملح_زنجبيل_ورق غار_جوزة الطيب)
جبن مبشور
جبن شرائح
بيض
بقسماط
عجينة الكولاني(دقيق بيضة وحليب حسب مقدارك انت وقليل من الزبدة
وملح وفلفل اكحل )
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796709.jpg (http://www.dzbatna.com/)
اول شي تاخدي طنجرة وتحطي فيها ماء وتحطي فيها الدجاج مع خلطة رائعة التتبيلة الي ان ينضج بعدها يريش الدجاج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796746.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بعدان تجهزي عجينة الكولاني وهي تاخدي مقلاة والافضل تكون تيفال
وتاخدي ملعقة كبيرة وتحطي في المقلاة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796801.jpg (http://www.dzbatna.com/)
الي انت تنضج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796839.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وبعد ماتنضج العجينة تحشيها بالدجاج المريش وجبن مبشور وتسويها على شكل مربع
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796874.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بعدان يقلى بالبيض والبقسماط
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796972.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بعدها تاخدي جبن شرائح وتقصيها على شكل شرائط وتحطيها على الدجاج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244797008.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وتحطيها في الفرن وتؤكل بالهناء والشفاء الف هنا
ويارب تعجبكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
ههههههههههههههههههاي رح اقدم لكم اليوم شرح طريقة وسادة الباشا
اليكم المكونات
صدور دجاج خالية من العظم
خلطة رائعة للتبيلة الدجاج(فلفل اكحل_اعواد قرفة_عودلحم_ملح_زنجبيل_ورق غار_جوزة الطيب)
جبن مبشور
جبن شرائح
بيض
بقسماط
عجينة الكولاني(دقيق بيضة وحليب حسب مقدارك انت وقليل من الزبدة
وملح وفلفل اكحل )
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796709.jpg (http://www.dzbatna.com/)
اول شي تاخدي طنجرة وتحطي فيها ماء وتحطي فيها الدجاج مع خلطة رائعة التتبيلة الي ان ينضج بعدها يريش الدجاج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796746.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بعدان تجهزي عجينة الكولاني وهي تاخدي مقلاة والافضل تكون تيفال
وتاخدي ملعقة كبيرة وتحطي في المقلاة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796801.jpg (http://www.dzbatna.com/)
الي انت تنضج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796839.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وبعد ماتنضج العجينة تحشيها بالدجاج المريش وجبن مبشور وتسويها على شكل مربع
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796874.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بعدان يقلى بالبيض والبقسماط
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244796972.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بعدها تاخدي جبن شرائح وتقصيها على شكل شرائط وتحطيها على الدجاج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/2_1244797008.jpg (http://www.dzbatna.com/)
وتحطيها في الفرن وتؤكل بالهناء والشفاء الف هنا
ويارب تعجبكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©