شرح طريقة المطبق -صنع ايدي

[ام بهاء]

شرح طريقة المطبق -صنع ايدي



شرح طريقة المطبق بالصور

--------------------------------------------------------------------------------


المكونات...لحمة مفرومة + بصل + طماطم+ بقدونس+ بيضة +رقائق السمبوسك+ملح + بهار+ كمون+فلفل أسود..
الشرح طريقة ...نفرم البصل ونضعه على نار لما يدبل وبعدها أضيفي اللحمة المفرومة ناعمة عليها البهااااااراتونتركه على جنب

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/b8d4c4f39e.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/b8d4c4f39e.jpg)

نفرم شوية بقدونس
http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/23029a03bd.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/23029a03bd.jpg)

نفرم طماطم مكعبات صغيــــــــــــــرة

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/1c03e44605.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/1c03e44605.jpg)

نخلط الخضراوات مع اللحمة ونأتي برقائق السمبوسك ونضعها بهذا الشكل

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/ae22637741.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/ae22637741.jpg)

ونضع الحشوة وقليل من البيض المخفوق ليتماسك بهذا الشكل..

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/39288a691e.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/39288a691e.jpg)

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار بهذ الشكل

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/d5f1284c99.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/d5f1284c99.jpg)

نضعه بصينية الفرن مدهونــــــــــــــــــــــــة بالزيت

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/19a923dcf0.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/19a923dcf0.jpg)

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدها مع الليمون....

http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/d0d57833e1.jpg (http://up.syriaroses.com/upload/2014/10/d0d57833e1.jpg)

بالهناء و العافية http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/031.gif


عجبتكم الطبخة ؟
طمنوني بردودكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©