مقلوبه بالحم

[ام بهاء]

مقلوبه بالحم



السلام عليكم مشتاكتلكم ياعسولات المطبخ اكتير اكتير واليوم عملتلكم مقلوبه اللحم
طبعا المقادير تكقي شخصين لان عملتها الي ولزوجي بس
ربع كيلو لحم شرح
باذنجانه كبيره
بصله متوسطه الحجم
2 بطاطه متوسطه الحم
رز كوب صغير
رشه ملح ورشه بهار
وملعقه اكل صلصه طماطم
طريقه العمل
1_ننقع الرز
2_تقطع الباذنجان حلقاتونقليه والبصل حلقات والبطاطه حلقات ونقليها
4_نسلق اللحم
5_بعد سلق الحم نضضع قدر التيقال على النار ونحط شويه زيت ونضعونحمس البصل حتى يشقر ونضع اللحم فوقها ونحمسهانصف شوي على النار ونرش البهار ونضع صلصه الطماطم ونحمسه شوي مع اللحم والبصل وبعدها نصف الباذنجان والبطاطا المقليه ونضع الرز وشويه ماي يغطي الرز ونعه على النار حتى نضج ولحين تبرد اقلبيها بالصحن وصحتين وهنا واخليكم مع الصور
http://up.elbaghdadi
[URL="http://www.dzbatna.com/"][IMG]http://up.elbaghdadi.net/upfiles/UOr35867.jpg (http://up.elbaghdadi.net/)
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/yQp35867.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fup.elbag hdadi.net%2F)
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/QC136661.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fup.elbag hdadi.net%2F)
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/ykS36661.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fup.elbag hdadi.net%2F)
وهذا الشكل النهائي
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/vAB36752.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fup.elbag hdadi.net%2F)

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/a8T36752.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Fup.elbag hdadi.net%2F)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©