مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة غدائي رقم .........(2)

[ام بهاء]

مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة غدائي رقم .........(2)



سفرة غدائي رقم(2)

يارب تحوز على رضاكم

هذه صوره جماعيه للأطباق
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272725400.jpg (http://www.dzbatna.com/)

تتكون من...
1/ طبقات الأرز المحشيه بالخضار والدجاج

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272725635.jpg (http://www.dzbatna.com/)

عملت رز أبيض وعليها بهارات هيل قرفه قرنفل ملح حتى أستوت
بعدين قسمت الرز قسمين قسم وضعت عليه شوية زعفران محلول في ملعقتين ماء وخلطته مع الرز عشان يعطي لون أصفر
جبت صينيه مستطيله وضعت فيها كيس بلاستيك عشان يسهل أنزال الرز منها ....بعدين حطيت طبقه رز أبيض ضغطت عليهم جامد عشان تتماسك وبعدين طبقة الدجاج والخضار وبعدها طبقة الرز الأبيض ونضغط عليها ونتركها شويه وبعدين ننزلها في الصحن ...نزينها بالبطاطس المقليه والبقدونس ..........


2/ مكرونة تغليتلي بالدجاج والخضار
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272726116.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272726341.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نسلق المكرونه من نوع (تغليتلي)
نجهز خلطة رائعة الدجاج بالخضار (ثوم ..بصل ..دجاج مسلوق ومقطع صغير ...جزر ...فلفل رومي ..بهارات مشكله

نقلي شوية بطاطس

نخلط علبتين قشطه و 4 ملاعق جبن سايل ...

نضع البطاطس المحمره في قاع الصينيه ونضع نصف المكرونه عليها وفوقها ملعقتين من خليط من خليط القشطه والجبن ...ثم حشوة الدجاج بالخضار ومن ثم المكرون وبعدين باقي خليط القشطه وللفرن




3/ سلطه خضراء

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272726974.jpg (http://www.dzbatna.com/)

مكونه من ملفوف لونه أحمر وخس و بقدونس وخيار وطماطم وذره وشوية سماق على الوجه للزينه ....ملح ...ليمون

4/ سلطة زبادي بالخيار

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272727040.jpg (http://www.dzbatna.com/)

خيار مبشور ...زبادي ...ملح ....ليمون



5/ عصير منجه طازج

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1272727096.jpg (http://www.dzbatna.com/)

منجه طازجه مقطع .....ثلج ...قليل ماء ...سكر ...تضرب في الخلاط وتقدم





أن شاء الله تعجبكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©