غراتان بالبطاطا والبيشاميل روعة

[ام بهاء]

غراتان بالبطاطا والبيشاميل روعة



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/28607_1225144131.gif (http://www.dzbatna.com/)


عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:
بطاطا مسلوقة ومطحونة حساب لي حبيتي زيدي عليها ملح بهار أسود حليب
عمليها في طبق يدخل للفرن
ثم حضري الحشو:
بصل ثوم فلفل حار وعلبة طن أو لحمة مفروم وزيتون أخضر وبيض مسلوق وجبنة مبشورة وملح وبهارات لي تحبيها
البيشاميل
2 ك ملاعق زبدة
1 ك ملعقة دقيق
ربع كوب حليب
رشة ملح وبهار أسواد
ورشة قليلة جدا من جوزة الطيب
اترككم مع الصور
الصور تحكي كل شي
بطاطا قبل ما اسلقه

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224599814.jpg (http://www.dzbatna.com/)

البصل وتوم وفلفل والزيتون

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224599850.png (http://www.dzbatna.com/)

عجينة البطاطا

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224599885.png (http://www.dzbatna.com/)

تحضير الحشو

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600332.jpg (http://www.dzbatna.com/)


هنا بعد ما وضعنا فيها الزيتون والبيض المبشور

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600372.png (http://www.dzbatna.com/)

ندهن القالب بالزبدة ،ثم نضع الطبقة الاولى من عجينة البطاطا ثم الحشو


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600445.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم نضع الباقي من العجينة البطاطا ثم البشاميل

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600488.jpg (http://www.dzbatna.com/)

وهنا وضعت فيها الجبن المبشور

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600522.jpg (http://www.dzbatna.com/)

والان وضعتها في الفرن متوسط الحرارة حوالي 24دقيقة

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600554.jpg (http://www.dzbatna.com/)

هاهو جاهز يقدم معا طبق من الحساء من الخضار

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/14186_1224600577.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ان شاء الله يعجبكم

انتظر ردودكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©