شرائح سمك الصول المقرمش filets de sole

[ام بهاء]

شرائح سمك الصول المقرمش filets de sole



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1271257153.gif (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/63280_1294958263.gif (http://www.dzbatna.com/)


كيف حالكم يا سيدات عزيزتي
اليوم جبت لكم طيق سمك و هو la sole
عملته مقلي مع شرمولة و كان ذوقه روعة انا عملته اليوم مقلي و في مرة قادمة ساضعه في الفرن و احضر الصور طبعا
و هذي صورته احضرتها من النت

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295523476.jpg (http://www.dzbatna.com/)
هو سمك مسطح جدا
نبدا على بركة الله

المقادير
سمك الصول يشترى هكذا داشري نضعه في الماء البارد لمدة نص ساعة و ينحل بسهولة

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295523636.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و هنا بعد ان فتح

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295523719.jpg (http://www.dzbatna.com/)


بصل ثوم معدنوس طماطم فلفل اسود فلفل عكري
زنجبيل كمون زعفران رشة فقط ملح قليل من الماء

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295523760.jpg (http://www.dzbatna.com/)

الشرح طريقة
ناخذ كل هذه المقادير و نطحنها

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295523900.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نضعه على وجه السمك مع ليمون و نتركها لاطول مدة يعني ساعتين او 3 يكون احسن

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524038.jpg (http://www.dzbatna.com/)

بعدها نحضر السميد الخشن و نضع السمك فوقه من كلتا الجهتين

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524098.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نقليه و نقدمه مع رز
و بالهنا و العافية عليكم

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524182.jpg (http://www.dzbatna.com/)
طبعا الذوق مقرمش يمى يمى يمى


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524220.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524248.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524300.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524344.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524376.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524455.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524477.jpg (http://www.dzbatna.com/)

يا رب يكون عاجبكم

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1295524540.gif (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©