مشاركتي في الابداع في الاسبوع الاول ( كبة سفرجلية )

[ام بهاء]

مشاركتي في الابداع في الاسبوع الاول ( كبة سفرجلية )



http://www.samysoft.net/forumim/slambasmla/54645sd.gif (http://www.dzbatna.com/)

يسعد صباحكم ومساكم حبيباتي


http://www.samysoft.net/forumim/tarheeb/1/vhjnv.gif (http://www.dzbatna.com/)

حبيت اعرض لكم اليوم مشاركتي الاولى في هذه المسابقة الابداعية واقدمها لحبيباتي اداريات و مشرفات ومبدعات هذا المنتدى الرائع

طبق اليوم من الاطباق المشهورة جدا في سوريا في محافظة حلب خاصة
ممكن تستغربوا الوصفة بس بوعدكم لما تجربوها رح تحبوها

http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/1663.gif (http://www.dzbatna.com/)

باسم الله نبدا


http://www.samysoft.net/forumim/icons1/1/hjfjjfgfghf.gif (http://www.dzbatna.com/)


المقادير


كيلو لحم مقطع وسط
4-5 حبات رمان
3 حبات سفرجل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
5 فص ثوم
2 ملعقة نعناع يابس
ملح - ليمون حسب الحاجة

http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/1663.gif (http://www.dzbatna.com/)


الشرح طريقة



http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158331.bmp (http://www.dzbatna.com/)


ثم نضيف معجون الطماطم ونضعه على النار حتى الغليان



http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158332.bmp (http://www.dzbatna.com/)


http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158333.bmp (http://www.dzbatna.com/)


http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158334.bmp (http://www.dzbatna.com/)


نضيف الثوم والنعناع لعصير الرمان والطماطم
ونتذوق لإضافة الملح وعصير الليمون عند الحاجة


http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158345.bmp (http://www.dzbatna.com/)



http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/1663.gif (http://www.dzbatna.com/)



نحضر الكبة المقلية


بالنسبة للعجينة ممكن تستخدمو شرح طريقة الاخت طائر الوئام بعملها
لأني ماصورت طريقتها لأنني بعمل عجينة كل فترة واضعها جاهزة بالفريزر واكتفي باخراجها وتدويبها ثم استعمالها



http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158348.bmp (http://www.dzbatna.com/)



http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/1663.gif (http://www.dzbatna.com/)



http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158346.bmp (http://www.dzbatna.com/)

http://www.samysoft.net/forumim/icons1/1/hjfjjfgfghf.gif (http://www.dzbatna.com/)


http://im.gulfup.com/2014-01-14/12950158347.bmp (http://www.dzbatna.com/)


http://www.samysoft.net/forumim/nehaya/fgdf.gif (http://www.dzbatna.com/)



http://www.samysoft.net/forumim/nehaya/sdfgsgsdf.gif (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©