****مالح و حلو ***** ملف مختار

[ام بهاء]

****مالح و حلو ***** ملف مختار



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1273395972.gif (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1271336213.gif (http://www.dzbatna.com/)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
انا جيت هع جبت ملف فيه بعض الطبخات جمعتهم و اتمنى انهم يعجبوكم يا رب و نبدا على بركة الله بعرض الاطباق مع الشرح و الي ما فهم حاجة اطلبو و انا ارد من عيوني
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1271336213.gif (http://www.dzbatna.com/)
الطبق الاول
الكباب الجزائري

ليس له اي علاقة بالكباب العربي و سوف ترون لماذا http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/vertag[1].gif
المقادير
دجاج مقطع
بصل
حمص
معدنوس
ملح زيت فلفل اسود قرفة راس الحانوت و هو عبارة عن توابل اشطلة بطاطا
الشرح طريقة نقطع البطاطا جلقات و نقليها و نتركها بجنب
نحضر في طنجرة الدجاج مع كل المقادير السابقة و نتركها تطهو لما ننتهي نحط طبقة بطاطا و طبقة حمص مع الصوص و بعدها نعطيها بطبقة اخرى من البطاطا لان الحمص اذا وضعناها فب الفرن على المباشر ستجف و بعدها نحط الدجاج و بقية الصوص و ندخله للفرن مدة نص ساعة و هذي الصور نشرح الخطوات
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1271336213.gif (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1273321710.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1273321788.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1273321754.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و هذي النتيجة

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1273321893.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/75464_1273321931.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و صحة و عافية على قلبي ههههه
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©