طبق اندومي على الشرح طريقة الصينية ,, وحلا تارت التمر (التمرية)

[ام بهاء]

طبق اندومي على الشرح طريقة الصينية ,, وحلا تارت التمر (التمرية)



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1257100716.gif (http://www.dzbatna.com/)

شلونكم حبايب قلبي http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

اليوم بدي اقدملكم طبق اندومي على الشرح طريقة الصينية
وحلا تارت التمر او التمرية


نبداااااا بالاندومي على الشرح طريقة الصينية

المقادير وشرح طريقة التحضير

اندومي تفكيكيها عن بعض وترشي عليها الصوص تبعها

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258379082.jpg (http://www.dzbatna.com/)

بصل مقطع ,,فليفلة مقطعة,, ثوم مهروس,,, كوسا مقطعة,,جزر مقطع,,
ملفوف مفروم ( الخضار مقطعة بالطول)
صدور دجاج مقطع ايضا بالطول

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258379122.jpg (http://www.dzbatna.com/)


نبدا بسلق الاندومي مع اضافة البهارات يلي معها وسلق الدجاج مع اضافة البهارات اليه


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258379268.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ثم نضع بالمقلاية البصل ونقليه نضيف الثوم
ثم الجزر بعد ما يذبل قليلا نضيف الكوسا والملفوف واخر شيء الفليفلة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258379358.jpg (http://www.dzbatna.com/)



ثم نضيف الملح والفلفل ونضع فوقهم الاندومي والدجاج

ونضيف صوص الصويا حسب الرغبة ((انا كثرت لاني احبه))

نسيت اصور هي الخطوة

نقلبهم قليلا ونرش شوية بقدونس

ونسكبهم بصحن التقديم


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258379627.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258380179.jpg (http://www.dzbatna.com/)

جربوه ترى سهل ومفيد واكيد لذيذ
وصحة والف عافية




http://www.sedty.com/smail/3/up/15341534.gif (http://forum.sedty.com)


الحلا تارت التمر وفي رواية تمرية


المقادير 2كاس طحين نصف كاس سميد ثلاث ارباع الكاس زيت
ملعقة كبيرة بكم باودر حليب سائل لتعديل القوام سمنة ثلاث ملاعق

يخلط الجميع للحصول على عجينة متماسكة قليلا


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258380438.jpg (http://www.dzbatna.com/)





تفرد ثلاث ارباع العجينة بالصينية


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258380490.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نقوم بفرد التمر المعجون بفليل من الزيت ثم نضع النايلون فوقه وتحته ونفرده بالنشابة بهذه الشرح طريقة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258380538.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نضعها فوق الطبقة الاولى (اضيفي رشه هيل ويانسون حسب الرغبة)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258380655.jpg (http://www.dzbatna.com/)


نحضر باقي العجينة ونضيف لها طحين لتصبح قاسية نوعا ما
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258380766.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نقوم ببرشها فوق الصينية


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258381137.jpg (http://www.dzbatna.com/)



تدخل الفرن مدة ساعة الاربع

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258381189.jpg (http://www.dzbatna.com/)


وهاد الشكل عند التقديم

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258381223.jpg (http://www.dzbatna.com/)



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1258381262.jpg (http://www.dzbatna.com/)






وصحه وهناا على قلوبكم http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-dbttwedi.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-dbttwedi.gif


اتمنى انو موضوعي يعجبكم ويستاهل تقيمكمhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif
http://www.sedty.com/smail/3/up/89.gif (http://forum.sedty.com)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©