طبق رئيسي جداً جداً{القدرة الخليلية}

[ام بهاء]

طبق رئيسي جداً جداً{القدرة الخليلية}





http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/27762/32200/401171.gif (http://www.dzbatna.com/)

http://www.newadvera.com/vb/imgcache/2/1854alsh3er.gif (http://www.dzbatna.com/)

شرفتوا مطبخي والله ونورتوه
رح نعمل مع بعض القدرة الخليله
يلا...


المقادير:-

لحمه هبر -للاسف ما صورتها-
ارز منقوع (نسيت اكتب انه الرز يفضل انه يكون بسمتي او الامريكي)
2 بصل مقطع شرائح
فلفل اخضر مقطع
توابل(بهارات قدره,بهارات طبيخ,شويه قرفه مطحونه,شويه زنجبيل مطحون,ملح.فلفل اسمر, حمص حب,ثوم فصين او تلات,فلفل اخضر حار)
لسلق اللحمه نضع معها(بصله,ورق غار,عود او عوديت قرفه,3-4حبات هيل)
[IMG]http://dc01.arabsh.com/i/02562/qyhq0aae4p1o.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fqyhq0aae4p1o)

الطريقه:-

هلأ بنسلق اللحمه وطبعا بالاول بنشيل الزفره ونحط البصل وورق الغار والهيل والقرفه وبنخليهم لحتى تستوي اللحمه
http://dc09.arabsh.com/i/02562/d7so0dyxuz5i.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fd7so0dyxuz5i)

http://dc10.arabsh.com/i/02562/bsdbc9j20ddj.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fbsdbc9j20ddj)

بهاد الوقت بنقلي البصل لحتى يذوب

http://dc08.arabsh.com/i/02562/0narwker0dlo.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F0narwker0dlo)

بعد ما ينقع الرز
بنتبل الرز ونحط عليه البصل والحمص والبهارات كلهاوالفلفل والتوم يعني جميع الي ذكرناه وهادي صوره موضحه


http://dc10.arabsh.com/i/02562/p7yq32q89q0a.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fp7yq32q89q0a)

هادي الصورة عند استواء اللحمه

http://dc08.arabsh.com/i/02562/os2wexjb2bw5.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fos2wexjb2bw5)

بعدها نضع الارز فوق اللحمه ونضيف مرقه اللحمه

http://dc02.arabsh.com/i/02562/mzytkqehinp3.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fmzytkqehinp3)

http://dc02.arabsh.com/i/02562/37189bb3860l.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F37189bb3860l)

نتركها على النار لحتى تستوي
وهيك بتكون جاهزه

http://dc06.arabsh.com/i/02562/5xs9ed40hd6o.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2F5xs9ed40hd6o)

http://dc09.arabsh.com/i/02562/n9mi7bi68pqy.jpg (http://www.dzbatna.com/********************.php?url=http%3A%2F%2Farabsh.c om%2Fn9mi7bi68pqy)

صحتين وهنا

http://farm1.static.flickr.com/222/499281740_dc94934c10.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©