][®][^][®][الجشيد الاماراتي .. الحق ما تلحق من مطبخ قلب][®][^][®][

[ام بهاء]

][®][^][®][الجشيد الاماراتي .. الحق ما تلحق من مطبخ قلب][®][^][®][




المقااااادير والطريقه ..


نفور سمج العوال ونحط عليه الكركم وبهارات الصحيحه

http://www.ghlak.net/uploads/f4c45b84dc.jpg (http://www.dzbatna.com/)

بعد نفتت السمج نبهره بالتالي ( كركم ، كمون ، بزار ، فلفل اسود ، ليمون اسود مطحون )

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/14a873e33f.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/a7eb84d99d.jpg (http://www.dzbatna.com/)


نحمر البصل مع الثوم والفلفل الحار ..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/c02ff9e7d8.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ثم نضيف عليه شوية البهارات من اللي نستعملها للتتبيل السمج ..
وملعقه صلصه للي يحب ...

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/40dc97baa0.jpg (http://www.dzbatna.com/)


نضيف له السمج ونحركه جيدا ونتركه على نار هاديه او بالفرن..

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/5d36337308.jpg (http://www.dzbatna.com/)


نسوي العيش الابيض بس انا احمر بصل وحط وياه رشة كركم
وبعدين احط عليه العيش وبالعافيه ...

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/84aef23ba4.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/1a054f1033.jpg (http://www.dzbatna.com/)




وسلاااااااامتكــ

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©