غذايا اليوم مباشرة

[ام بهاء]

غذايا اليوم مباشرة



http://www.sedty.com/ads/tb2.gif (http://www.dzbatna.com/)


هذا غايا اليوم صورته فبل ان اقدمه على السفرة

سلطة الباربا او الشمندر



http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209574096.jpg (http://www.dzbatna.com/)



تسلق حبات الباربا او الشمندر مع الخل والملح في ماء غزير
ولما تبرد تقشر وتقطع وتوضع في طبق التقديم


افخاد دجاج في الفرن


كمية من افخاد الدجاج بحسب افراد العائلة


التوابل لتتبيل الدجاج


زيت زيتون
ثوم مفروم
فلفل احمر حلو
قزبر طري مفروم
قزبرة يابسة مطحونة
شوية زعتر

الشرح طريقة

في اناء نضع التوابل ثم نضع فيها الدجاج ونتركها ليلة كاملة في المبرد


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209574132.jpg (http://www.dzbatna.com/)

في الصباح ناخذ الدجاج ونضعه في مول بيريكس او مول خاص بالفرن ثم نغطي المول بورق القصدير ندخل المول الى الفرن مسخن مسبقا ونترك الدجاج ينضج لمدة 1 ساعة
لما يطلع من الفرن يكون هذا شكله

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209574167.jpg (http://www.dzbatna.com/)

تحيتى
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©