مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة عشائي )

[ام بهاء]

مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة عشائي )



صباحكم ...مساكم بالخير يا أحلى بنات عزيزتي
أنا عملت عشاء كله معجنات ......وماكنت بأصور ....لكن قلت يابنت يالله صوري ونزليها حتى لو كانت مش قد المقام ..........

http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201629065997abc5f0fb.gif (http://www.dzbatna.com/)



عموماً هذي صوره عامه

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273068270.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050426023818f4de3672.gif (http://www.dzbatna.com/)

بيتزا بعجينة البف باستري ......جربوها لذيذه أحلى من العجينه العاديه
طبعاً الكل عارف مكونات حشوة البيتزا

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273068681.jpg (http://www.dzbatna.com/)



الأقماع بالحشوه الهنديه

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273068876.jpg (http://www.dzbatna.com/)

مكونات الحشوه
بطاطس مسلوقه
ضع بصل وثوم وجنزبيل في مقلاه وشوية زيت وعلى النار نشوحها قليلاً ثم نضيف عليها البطاطس المسلوقه والمقطعه صغير وبزاليا وجزر مبشور وكزبره وبهارات فلفل كمون وكاري حااااااار وكركم
ونحشي فيها الأقماع بعد خروجها من الفرن

http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050424003040159ab3e3631.gif (http://www.dzbatna.com/)

فطيرة الدجاج والخضار

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273069059.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نفرد العجين رقيق جداً ونضعه في صينيه مدوره ومدهونه ونضع الحشوه بالداخل ثم نغطيه
الحشوه دجاج وكزبره بصل ثوم جنزبيل وجزر بزاليا وبهارات

http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201626245997a2369958.gif (http://www.dzbatna.com/)

شكشوكة البيض

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273069240.jpg (http://www.dzbatna.com/)
بصل ...يتشوح على النار
ثم نضيف الطماطم المقطعه وملح
حتى تذوب الطماطم ونضيف عليها كزبره وبهارات
ومعجون طماطم ..........ثم البيض ونحرك حتى يستوي زي ماهو واضح

ممكن يتعمل مع لحم مفروم وممكن يتعمل مع نقانق .كل واحد وحسب الذوق .........

http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201631005997b0c9e160.gif (http://www.dzbatna.com/)



لفائف القرفه (السينبون )

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273069377.jpg (http://www.dzbatna.com/)

فردت العجين
ثم حشوتها بالسكر والقرفه المطحونه والشكولاته البودره ومكسرات مجروشه ولفيتها ثم قطعتها وللفرن
تركتها تبرد ثم شربتها بالحليب المركز والشكولاته السائله هيرشي ثم شوية مكسرات على الوجه

http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201631545997bd23b052.gif (http://www.dzbatna.com/)

البطاطس المحمره

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273069897.jpg (http://www.dzbatna.com/)

قطعت البطاطس أصابع عريضه شويه
سلقتها خمس دقائق ثم تركتها تبرد
أضفت عليها شوية دقيق وبالكينج بودر وفلفل وملح
ثم قليتهم في زيت حار
والله العظيم البطاطس طلعت تحفه تجنن بشكل
مقرمشه من برا ومن جوه طريه ....جربوها راح تدعولي

http://www.w6w.net/album/35/w6w_20050522032647b1e2036a.gif (http://www.dzbatna.com/)

الخبز عباره عن (تميس ) وهو مشهور عندنا في ال ه

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/138022_1273069550.jpg (http://www.dzbatna.com/)

أنا أحبه جداً خاصة اللي بالجبن
طبعاً عملت شاي أخضر على العشاء بس ماصورته
يارب تعجبكم

http://www.w6w.net/album/35/w6w_200505201636015997e5c061f2.gif (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©