تشيكن ستيك مع ماشروم صوص

[ام بهاء]

تشيكن ستيك مع ماشروم صوص



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما اني ما أحب اللحم , وخاطري في ستيك وسويته بالدجاج
طعمه يم يمي http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-dbttwedi.gif خاصة الصوص أليييييييييييييييييييم !
اكلت منها ماشبعت http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon18.gif

طبعاً الصور تحكم http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/vertag[1].gif
الدجاج حتى تشوفو لونه كيف


http://up.graaam.com/uploads/imag-4/graaam-4dd08ca47ec.jpg (http://www.dzbatna.com/)

بعد ماحطيت الصوص

http://up.graaam.com/uploads/imag-4/graaam-4f8174d8254.jpg (http://www.dzbatna.com/)


المقادير ..

الستيك :
صحن صدور دجاج بدون عظم تشرحينه او تطرقينه وتتبلينه بـ :
1 عصير ليمونه..
ملعقة خل
ملعقة بهارات ناعمة..
ثوم ناعم..حسب الرغبة
رشه ملح وفلفل
فنجان شاي بقدونس وكزبرة خضراء مفروم .
وتخلينه يوم في الثلاجة
الشرح طريقة :
ناخذ الشواية المخصصه للشوي وبدون زيت وحطي الدجاج وقلبيه لين ينضج ..


ماشروم صوص :
بصل شرايح + ماشروم معلب + كريمة خفق
بنفس الشواية الي حطيتي فيها الدجاج , شيلي الدجاج وحطي قطعة زبدة وبصل واحمسيه حتى ياخذ طعم التتبيله وخليه شوي لما يذبل
وبعدها اضيفي الماشروم وحطي شويّة ملح وبهارات , ولما تحسينهم ذبلو شوي حطي ربع كوب كريمة خفق وغطيهم مدة 5 دقايق
وحطيهم على الستيك

جربوها وماراح تندمو
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©