شيش طاووق ( اوصال الدجاج)

[ام بهاء]

شيش طاووق ( اوصال الدجاج)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1209143474.gif (http://www.dzbatna.com/)

شيش طاووق

المقادير:

صدور دجاج تقطع مكعبات
يضاف مايقارب كوب من اللبن في
الخلاط مع قليل من الثوم و يخلط
ثم يضاف الى قطع الدجاج ونضع قليل
من الملح _ بهارات مشكله _ كمون
فلفل حار- متبل ايطالي –متبل الرانش
و اذا احتاج الخليط الى زيادة اللبن فنزيده
تخلط وتترك لمدة 3 الى 4 ساعات في الثلاجه

هذا متبل الرنش و المتبل الايطالي

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209033469.jpg (http://www.dzbatna.com/)
نقطع فليفله خضراء وبصل ابيض وطماطم الى مكعبات
و يشك مع الدجاج ويوضع في الشوايه الكهربائيه
وبين الحين و الاخرى نضيف قليلا من تتبيلة نقع الدجاج
على الدجاج الى حين النضج بعدها جهزي الفحم و حطيه
في القدر الي فيه الدجاج وضعي عليه قليل من الزيت و غطي
القدر


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209034804.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209035522.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209035544.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209035565.jpg (http://www.dzbatna.com/)

طبعا من مكملات الطبق البطاطس
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209035295.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و الثوم
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209035618.jpg (http://www.dzbatna.com/)

راح تسألون وين السلطه؟
تعمدت وزينت صحن شيش طاووق با الخس
المقطع و اضفت له الطماطم و الخيار و الليمون
حتى يعطي شكل احلى ويكون 2 في 1

با العافيه
لا احلل نقل موضوعي
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©