كورنيات من الورقة

[ام بهاء]

كورنيات من الورقة



المكونات

اوراق الجولاش او البسطيلة من الحجم الصغير

250 غ من الفطر الماكول المعلب او الطري

1 بصلة

جبنة من اختيارك انا هنا استعملت جبنة الماعز

4 ملاعق من الكريمة الطرية او الزبادي

ملح

سيبوليت او الثوم القصبي

خليط مكون من الزبدة المدابة والزيت


الشرح طريقة

قطعي البصل ثم حمريه في الزيت والزبدة اضيفي الملح ثم الفطر نشحر الخليط جيدا ثم نضيف الجبنة والكريمة نترك الكريم تذوب شوية وبعدين نرفع الاناء من فوق النار ثم نتركه يبرد.

شرح طريقة تحضير الكورني



قطعي ورق البريك على اربعة بحيث ستحصلين على مثلثات ضعي الحشوة هكذا




http://up.arab-x.com/uploads/images/up_arab-x_com_42e1ca7d0e.jpg (http://www.dzbatna.com/)


ثم نبدا بلف الورقة على ها الشكل اتمنى يكون واضع



http://up.arab-x.com/uploads/images/up_arab-x_com_ec4b5a4593.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم نحصل على كورنيه نضع الكورني على صفيحة الفرن الملبسة بورق الطبخ ثم ندهن الكورنيهات بخليط الزيت والزبدة والى الفرن




http://up.arab-x.com/uploads/images/up_arab-x_com_706c2c04e2.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ولما يتحمر يكون هذا شكلها بالصحة والراحة




http://up.arab-x.com/uploads/images/up_arab-x_com_5567b74ed2.jpg (http://www.dzbatna.com/)


اتمنى ان تروقكم ومستنية ردودكم

تحياتي القلبية

لطيفة
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©