استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:56 PM
#1
** تعديل وصفة (جزائرية) قاطو المحقن **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كنت قد وضعت لكم وصفة (جزائرية) قاطو المحقن اللي يجي برحاية اللحم واعتمدت فيها على مقادير الكروكي العادية
عاودت الوصفة (جزائرية) لكن هذه المرة مع تغيير في المقادير والنتيجة كانت اروووع واروووع من الاولى
حبيت نفيدكم بالجديد
المقادير
كاس بيض ..كاس سكرعادي ..كاس ونصف زيت ..3 كؤوس نشاء ..ملعقة قهوة فاني وملعقة قهوة صغيرة خميرة كيميائية ..واخيرا فرينة
الطريقة بالخلاط الطهربائي اخفق البيض جيداا ثم اضيفي السكر وواصلي الخفق ثم الزيت واخفقي
توقفي واضيفي النشاء والفاني والخميرة وحركي بملعقة خشبية ثم الفرينة شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة طرية تمر بسهولة في المحقن
ماتكثروش الفرينة وتقولوا جا يابس لازم تكون طريييييية
الطريقة موضحة في هذا الرابط نفسها
يطهى من اسفل ويحمر من فوق
وشهية طيبة
http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1015416
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة romaissa في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:54 PM
-
بواسطة walid في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:03 AM
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:09 AM
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:52 AM
-
بواسطة said في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:10 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى