استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:01 AM
#1
المارشمالو في البيت لا في ديزاد باتنة ولا في بحبح
المقادير
300غرام سكر (2 كوب سكر عادي )
150 مللي لتر ماء اي كوب مع ربع كوب ماء بارد للجلاتين
200 غرام جيلاتين بودرة حطيت انا ملعقة ونصف جيلاتين
2 بياض بيض
رشة ملح وملون طعام
وورق شمعي مدهون بزيت
العمل
أول ما نبدي نطري الجيلاتين بربع كوب ماء بارد ليذوب ويوضع على جنب
نضع السكر مع كوب الماء وعلى النار ليغلي مدة 15-20 دقيقة وعلى نار من التعليم المتوسطة
ثم يضاف له الجيلاتين الطري ويخلط ويوضع على جنب ثم أضيف له ملون طعام احمر شوية
نخفق بياض البيض مع الملح الى ان يصبح لونه ثلجي
ثمنضيف المحلول السكري له ونستمر بالخفق مدة عشرة دقائق او اكثر لحين ما يبرد المخلوط
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...3518f0144.jpeg
إلى أن يغلظ قوامه أصبه على ورق الزبدة المدهونة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...ddd0283bd.jpeg
ثم نساوي سطحه بسكين مدهونة بزيت ثم يترك بالغرفة معرضاً للهواء ولمن يبرد نغطيه بورق زبدة ويبقى بالغرفة لمدة يوم
ثم نرش الطاولة بسكر بودرة ممزوجه بـ نشا ونقلب المارشميلو ويقطع بسكين مدهون حسب رغبتك
اخليكم مع النتيجة http://up.hawaaworld.com/uphttp://up...3518f0144.jpeg /sites/up.hawaaworld.com/files/links/b44b944688500d74590aaa0b34b92f15.jpeg
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة Chakira في المنتدى تقنيات المواقع SEO و XML و RSS و محركات البحث و الأرشفة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-01-2013, بتوقيت غرينيتش 11:07 PM
-
بواسطة linnou في المنتدى تقنيات المواقع SEO و XML و RSS و محركات البحث و الأرشفة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-01-2013, بتوقيت غرينيتش 10:23 PM
-
بواسطة salima في المنتدى تقنيات المواقع SEO و XML و RSS و محركات البحث و الأرشفة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-01-2013, بتوقيت غرينيتش 08:11 PM
-
بواسطة salima في المنتدى القسم العام لتطوير المواقع
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-01-2013, بتوقيت غرينيتش 02:47 AM
-
بواسطة salima في المنتدى تطوير منتديات vb3.8.0
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-31-2013, بتوقيت غرينيتش 12:47 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى