مقادير العجين:
1كلغ زبدة+4علب ياغورت+فرينة
نطلع الزبدة جيدا مع الياغورت ونشيح بالفرينة ونتركها ترتاح جانبا.
مقادير الحشو:
3كيلات كاوكاو مرحي +كيلة سكر+ماء زهر نخلطهم ونتركهم جانبا.
التحضير:
على طاولة مرشوشة نحل العجين ونطبع دوائر ونضع الحشو في الوسط ونغلق الدائرة على 2 نحصل على نصف دائرة نغلقها بالفرشيطة وتطيب في الفرن ونغبرها في السكر قلاسي وتقدم مع الشاي او القهوة
ملاحضة
ممكن تحشى بالمربى فقط وتغبر بالسكر وهو ساخن.




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©