استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:27 AM
#1
طارط جينواز بالشوكولاطة لمحبي الشوكولاطة
DSC00089.jpg ادا عجبتكم نحطلكم المقادير
مقادير الجينواز=
4عضمات
كاس سكر
كاس فرينة معمر
نصف ملعقة قهوة خميرة الحلويات
2 ملاعق كاكاوو
مقادير الكريمة=
نصف كاس عسل
1 زبدة فلوغيال(250غ)
كريم شانتي(حسب الختيار تحبي دريها و لا مدريهاش الكريمة هذي تكفي)
1 نسكافي ولي معندهاش طيب قهوة خاثرة وتحط 2 ملاعق قهوة منها في الخليط لكن انتبهوا متكونش سخونة
طريقة التحضير=
في اناء اخلطي الفرينة و الكاكاوو و الخميرة
في اناء اخر اضربي لعضام جيدا جيدا حتي تولي لونها ابيض ثم اضيفي السكرو اضربي جيدا
و اخيرا اضيفي خليط الفرينة بالملعقة مع الخلط بشكل دائري من الفوق الى الاسفل باه ميروحش الهواء لي داخلها
بعد ماتكوني سخنتي الفرن نضعها في القالب و الى الطهو كي دخلي السكين فيها وتلقايه خرجلك ناشف يعني راهي طابت ونحيها
نروحوا للكريمة= تضربي العضام جيدا اضيفي العسل و هو سخن راكم فهميني سخون و نبقوا نخلط حتي يبرد الخليط
خليه يبرد ثم اضيفي الزبدة و القهوة واخلطي حتى تتحصلي على كريمة
ملاحظة لي تحبها تجاها شوكولا تزيدلها الكاكاوو وهي تخلي في الزبدة
الان نجوا للمرحلو الاخيرة=نقطعوا الجنواز دوائر ام حسب الشكل لي عملتيه 3 طبقات اذا كان عندك شربات نرش كل طبقة من الجينواز بها باه كي تاكليها متجيكش شايحة و بين كل طبقة و طبقة تدهيها بالكريمة
اما الكريم شانتي وعلاه قلتلكم اختيارية لانوا الكريمة لي درتوا بين الطبقات تقدروا تدهنوا بيها الطارط
اما اذا حبيتوا طريقتي انا نخلط الكريم شانتي و نذوب باطة شوكولاطة و نغلف بيها الوجة تع لطارط و يبقي التزيين من اختياركم
نشاله نكون شرح مفصلتلكم بما فيه الكفاية و اي استفسار اختكم هنا
كي تقراو تلقو الخطات بزاف لكن كي تجربوا اسهل ما يكون و تتهناو من لطارط تع البرة لغلا وما يجوكش كيما حبتهم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة linnou في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:49 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:07 PM
-
بواسطة admin في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:07 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى قسم الحلويات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 06:11 PM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى العناية بالشعر
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 09:40 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى