استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:26 AM
#1
la pate sucrée
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم الوصفة (جزائرية) الصحيحة للعجينة المسكرة اللي نقدره نخدمه منها السابلي ويجي هايل والتارتولات وحتى الكروري
المقادير
كلغ زبدة +800 غ سكر ناعم +6 الى 8 بيضات +قليل من الفانيلا +حوالي 2 كلغ فرينة + كيسين خميرة كيميائية
واللي تحب تجرب معليها غير تقسم على النصف الكمية وتجرب هي مسألة حسابية
التحضير
نخلط الزبدة والسكر حتى نتحصل على مادة مرهمية بعدها نضيفلها الفانيلا ومن بعد نضيفه بالتوالي البيض مع الخلط الجيد وفي الاخير الفرينة مخلوطة مع الخميرة نشيحه بيها حتى نتحصل على عجينة متماسكة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة loulou ange في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:54 AM
-
بواسطة walid في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:30 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:36 AM
-
بواسطة linnou في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:26 AM
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:13 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى