السلام عليكم
اليوم جبتلكم تطبيقي لل pain d'épice على طريقتي ولاعجبكم جربوه

لتحضير pain d'épice درت
250غ فرينة +ملح+ملعقة صغيرة بيكاربونات +باكي خميرة القاطو+ملعقة صغيرة قرفة+ملعقة صغيرة هيل مطحون+ملعقة صغيرة حبة الحلاوة مطحونة +اقل من نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون(حوالي حبة قرنفل مطحونة)+ملعقة صغيرة زنجبيل+برش شوية جوزة الطيب+زست برتقال وليمون +كاس حليب +نص كاس عسل(انا درت عسل حر)+2ملعقة كبيرة سكر+بيضة
وتخلطيهم مليح بالمضرب اليدوى ثم تديريه في المول (من الافضل يكون المول مستطيل وعادي احسن
انا ماعنديش العادي درتو في مول هذا





وتديريه في الفور على 180درجة حوالي 30دقيقة

وهذا شكلو من بعد ماخرجتو







ومن الافضل تركه حتى يبرد تماما ثم يقطع

ان شاء الله يعجبكم





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©