السلام عليكم اخت ام رامي للطبخ جزائري والاخوات في المنتدى أرجو ان تجيبوني على سؤالي عن القريوش وهو عن العجينة هل نعركها ونعجنها قليلا ام تلم فقط
اذا كانت تلم فقط فكيف تكون متماسكة ولا تتمزق عند التشكيل
شكرا مسبقا




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©