استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:16 AM
#1
قاطو انشاء الله يعجبكم مني
السلام عليكم:
صح رمضانكم وكل عام وانتم بخير جبتلكم وصفة (جزائرية) قاطو ونتمنى تجربوها :
المكونات :
-250غ زبدة طرية ، 2بيضات ،كاس سكر ناعم ، كاس كاكاو مرحي من التعليم المتوسط ، كاس مايزينا ،04 ملاعق كبار كاكاوو، مبشور قارص ، كيس خميرة الكعك.الفرينة حسب العجينة.
للتزيين:
شربات، سكر ناعم
أو :
قلاصاج:
نخفق ثلاث(03) بياض البيضونضيف لها ثلاث ملاعق كبيرة عصير الليمون ثم نضيف تدريجيا سكر ناعمحتى يصبح المزيج متماسك ولمعرفة ذلك بالملعقة نغمسها نرفعها ونقلبها وملون حسب الحاجة
كيفية التحضير:
01- في اناء نخلط الزبدة الطرية مع السكر والبيض نزيد مبشور القارص .
02- نضيف الكاوكاو ونحن نخلط نضيف الكاكاوو (شكولا تاع الغبرة).
03- خميرة الكعك و فرينة نضيفها تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة.نتركها ترتاح مدة 10دقائق.
04- نعمل من العجينة على أشكال مقرود أو بالطابع ونضعها في اواني الفرنلتنضج
05- نضعها في اواني الفرن لتنضج
راهي كي تخرج ياجماعة من الفرن تبقى طرية فعليكم ان تنتظروها قليلا لنزعها من الاواني ثم نغمسها في القلاصاج أو شربات مع السكر الناعم
حبيت نوريهالكم بالصور بصح ماعرفتش نخرجهم اسمحولي بصح راهو يهبل
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى الخياطة والتطريز
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 04:43 PM
-
بواسطة Chakira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:56 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:50 AM
-
بواسطة admin في المنتدى ستايلات في بي الجيل vBulletin 3.x.x
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-31-2013, بتوقيت غرينيتش 06:55 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى مستلزمات العروسة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-08-2013, بتوقيت غرينيتش 12:30 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى