نحتاج بطاطا مسلوقة في الماء و الملح
و جزرة rappée مع بصلة rappéeو قصبر و معدنوس و التوابل و نقليهم في شوية زيت حتى يذبل البصل
نخلط البطاطا مع البصلة و الجزر المذبل و نزيد عليه قطع الفرماج مع الكاشير محكوك تقدري تديري قطع دجاج أو داند او الكفتة او صوصيص طون الشي اللي عندك المهم مع البطاطا كل شي يزيد البنة
و ندير من الخليط كويرات صغار و نحطهم في المول و نحط فوقهم البيض مخفوق و نحك عليهم الفرماج الاحمر وندخلهم للفرن حتى يطيب البيض نخرجه منظرها مثل خلية النحل

منقول




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©