موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة



معجنات 2014 مقادير معجنات 2014 معجنات حديثة 2014

معجنات 2014 مقادير معجنات 2014 معجنات حديثة 2014



المقادير

توست
جبن
زعتر
بيض

بالقطاعه اقطعي حبه التوست دوائر صغار (( التوست الوحده تجيك ثنتين دوائر صغار ))

افرديها ثم احشيها جبن وسكريها زين ثم البيض والزعتر

خليها في الفريز شوي بس مجرد تولعين على الزيت ولما يكون حامي طلعيها من الفريز

مثل هالنوع حلو ويفك زنقات زنقه زنقه








------------------------

كب بابا غنوج




توست او تورتيلا

قطعيها دوائر او على شكل ورده ثم في قوالب الكب كيك مدهونه بزيت

وفي الفرن شوي بس مجرد تاخذ شكل القالب جاهز

طلعيها واحشيها

(( الحشوه جاهزه ماصلحتها ))












وردات التوست


نفس البابا غنوج

بس اذا طلعتيها من الفرن حطي جبن شرايح ومرتديلا












شاورما




تورتيلا قصيتها وحشيتها

ولفيتها بالقصدير الملون كنت شاريه هالقصدير علشان الشاورمر
مافكرت ابد انه ينفع للحلا وشفت بنت خالتي مغلفتها شوكولاته
فأقتبست منها الفكره ونزلتها في الفعاليه مشكوره بنت خالتو

نردها لك







وهنا طريقه تقديم اعجبتني قالتلي خالتي عنها فسويتها وحبيت تشوفونها


اي عجين عندك زايد سوي فيه او تسوين عجين عادي

مويه دقيق بس


كنت اتوقع بيجي احد ويقول حرام لعب بالعجين انا قلت اذا بقى عجين بدل ماترمينه استفيدي منه

لان احيانا الواحد يصلح فطاير ويبقى ويبتلش فيه


وبعدين اذا طبقتيها ماترمينها حطيها بالفريز ياحلوه كل مناسبه طلعيها

وتسوين اي شكل زي اللي سويته او على شكل سله في بالي بس ماسويتها



وفي الفرن لما تيبس




















اتوقع الفكره واضحه يكون زي الصحن ومعبيته اشكال الفطاير وكل وحده معها صحنها






وهذي صينيه فطاير مشكله كنت ابقلد الحريم اللي يبيعون <<<< ماقلت لكم مااحقر نفسي ابد















وغلفتها بسولفان










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©