بوراك بالشكولاتة و الموز
بوراك بالشكولاتة و الموز

=


المقادير:
10 ورقات من الديول
حوالي 40غ من الزبدة
1 صفار البيض
الشوكولاته
الطريقة :
نذوب الزبدة في المايكرويف، نفصل بعناية أوراق الديول واحدا تلو الآخر
نقطع النهايات لجعلها مستطيلة
ونقطع كل واحدة الى 2
نطلي كل ورقة بالزبدة المذابة باستعمال فرشاة
نضع 3 او 4 شرائح الموز على كل ورقة ...
نضر خليط من صفار البيض و بعض الماء و قرصة ملح للصق الديول بعد لفها
نحضر قطعة ديول نفرشها على الطاولة نضع فيها الشكولاطة وشرائح الموز
ثم نلفها وتلصق في الأخير بالبيض
بعد اكمال الكمية كلهانطبخ جزائريها حوالي 15 دقيقة 7 عشر حتى تكسب اللون الذهبي . نسخن قليلا قبل التقديم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©