غريبية الحمص
المقادير

كيلة سمن دايبةوبايتة في الفريجيدار

اكترمن نصف الكيلة سكر قلاصي
فاني
نخبطهم ملييييييييييح بالباتور حنى يبياض الخليط







نضيف كيلة دقيق الحمص يكون مغربل







ونخدمها مليح بكف اليد

تم نلم العجين بالفرينة انا هنا استعملت 2 كيلات نقصت منهم حوالي مغرف كبيرة
ورشة ملح ونخدمها مليح مليح

هي نورمالمو الفرينة لي نضيفوها في هد المرحلة تكون محمصة وباردة تعطيها بنة رهيبة انا هنا كنت مزروبة ماحمصتهاش

نتحصل على عجينة طرية



نشكل حسب الرغبة انا نحب هدا الشكل



ونطيبها بنفس طريقة الغريبية العادية في هدا الرابط

الغريبية وجميع اسرارها

هنا اول ماخرجتها من الكوشة لاحظوا مجرد ماتمسوها تتفتت









ان شاء الله تجربوها وتنال رضاكم
وعيد سعيد وكل عام وانتم بخير




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©