استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:18 AM
#1
تشاراك العريان بشكل جديدمن المطبخ جزائري الجزائري لعيد الفطر
المقادير:
للعجينة:
3 كيلات 750غ فرينة
كيلة 250سل سمن ذائب
2 ملاعق كبيرة لحظة
2ملاعق كبيرة سكر احرش
فانيليا
1/4 كيس حميرة كيميائية
2 صفار بيض
ماء الزهر
للحشو:
كيلة لوز مرحي
1/2 كيلة سكر
ماء الزهر
التحضير:
في قصعة نضع الفرينة +اللحظة +السكر +الخميرة والفانيليا
نذوب السمن
نضيف السمن الذائب
نضيف 2 صفار بيض
ونلم العجينة بماء الزهر
ما تخافيش تجريلك العجينة لأنها تشرب ابقاي تزيدي ماء الزهر حتى تولي العجينة مثل عجينة البقلاوة تماما
نخلو العجينة ترتاح 30 دقيقة
نحضر الحشو بخلط اللوز السكر
ونلايمها بماء الزهر
الحشو جاهز
نحل العجينة بالحلال أنا حليتها بمشينة البقلاوة في رقم 3
نوصيكم تحلوها فالمشينة للحصول على نتيجة رائعة
نقطع بالجرارة مثلثات مثل ما هو مبين فالصورة
نضع القليل من الحشو على حافة المثلث
نلف العجينة
نعطيها شكل هلال
نطلي الحلوى بصفار البيض أنا زدت لصفار البيض شوية حليب
نرشها باللوز مرحي وندخلوها الفرن
هاهي الحلوى نتاعنا جاهزة شكلها جميل والبنة نتاعها هايلة
نتمنى تكون نالت إعجابكم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة romaissa في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:57 PM
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:08 AM
-
بواسطة said في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:38 AM
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:04 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:28 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى