السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
قريوش اقتصادي و بزاااف بنين
المقادير
كيلو فرينة
250غ زبدة دائبة و باااردة
نصف باكي خميرة حلويات
بيضة مخفوقة
رشة ملح
ماء زهر
نبسس الفرينة و الزبدة مليخ و رشة الملح


و نحك بين اليدين مليح ومن بعد نضيف البيضة و الخميرة



و نخلط وتم نبل بماء زهر و نعجنها مليح و نخليها ترتاح



من بعد نحل العجينة بسمك رقيق و نقطعها حسب الطول اللي نحبوه مربعات



الباقي موضح بالصور







و نخرجها من الجهة الاخرى


انا افضل الحجم الصغير

درتهم هنا صغار اي صغرت المربعات





هنا قليتهم في زيت سخون
لحد الان الان الوصفة (جزائرية) عادية لكن وصلنا للميز و اللي يخلي الوصفة (جزائرية) مميززة اكتر
في كسرونة نسخن كمية من العسل و نخففها بشوية ماء زهر و نضيف مغرف كبيرة خل
و نخليها حتى تغلي



و نعاود نقلي فيها حبات القريوش حوالي 2د لكل جهة



ولما نخرجهم مانحطهمش فوق بعض و نرشهم بالجلجلان انا ماكاش عندي مادرش وقتها







و الف صحة و هناء لكا من تحرب الوصفة (جزائرية)
و ازيد نأكدلكم الخطوة الاخيرة تعطيه بنة راااائعة
نتمنى نكون وفقت
لا تنسوني من الدعةات الطيبة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©