مقادير العجينة المسكرة
هذي الكمية تخرج 50حبة
*250غ زبدة فلوريال
*250غ سكر
*2حبات بيض ونصف
*ملعقة صغيرة لافاتي
*5غ خميرة كيمائية
*500غ فرينة

Crème Frangipane بجوز الهند او بنواد كوكو

250غ سكر
250غ زبدة
250غ نواد كوكو او اللوز مرحي *بالقشور
لافاني
2حبات بيض ونصف حبة
5غ خميرة كيمائية
قشور البرتقال مسكرفج
50غ فرينة
للتزيين :
نواد كوكو
كرز مصبر
ننباج لجولي

نعمل العجينة
الزبدة والسكر نضربهم *بالخلاط جيدا على شكل مرهم +فاني
نضيف البيض بهدوء ونواصل المزج
نضيف الفرينة وخميرة كيمائية ونترك العجينة ترتاح 15د
او اكثر

Crème Frangipane بجوز الهند او بنواد كوكو او اللوز بالقشور
الزبدة والسكر نضربهم *بالخلاط جيدا على شكل مرهم +فاني
نضيف البيض بهدوء ونواصل المزج نضيف كمية جوز الهند ونجمع الكل
نضيف الفرينة وخميرة كيمائية
لكرام تكون بهدا الشكل
URL=http://arabsh.com][/URL]

هنا نعمر العجينة في ليمول على شكل بركات او *دائري

URL=http://arabsh.com][/URL]

وهنا الديكور تمسحي الوجه بلجولي او المعجون وتلصقي نواد كوكو من فوق


[











©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©