استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:04 AM
#1
حلوى les oursins... لمن طلبوها :)
السلام عليكم
حلوة les oursins
**المقادير
250 غ دهان دايب و بارد
4 بيض
كاس سكر عادي
100 غ كاكاو
100 غ مايزينة
2 كيس خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة لافاني
فرينة حسب الحاجة
**الطريقة
1)السكر + الدهان الدايب ==> نخلطوهم بالباتور حتى يدوب السكر .
2)نزيدو البيض حبة حبة و نخلطو مليح دايما
3)نزيدو الكاكاو و من بعده المايزينة ( لازم نغربلوهم)
4)نزيدو شوية فرينة و معاها الخميرة الكيميائية و لافاني.. تم نزيدو باقي الفرينة ..حتى الحصول على عجينة طرية
5)نشكلوها كويرات متساوية .. و نطيبوها في فرن مسخن مسبقا .. تطيب غير من التحت ..مالازمش طيب بزاااف.. غير قد ما تولي وردية اللون من الاسفل
6)نغطسو الحبات ف شكولا دايبة و نزيدو من بعد ف الفارميسال
ملاحــــظة:
حبة الحلوى لازم تزن بين 20 و 25 غ ...الوصفة (جزائرية) فيها 2 خميرة كيميائية ..لازم تصغرو الحبات الا ماعندكمش ميزان .. باش يجي شكلهم ظريييف
** هادي الوصفة (جزائرية) تعلمتها في دروس مفصلة تعلم الحلويات**
الي جربهاو عجباته ما ينساش يدعيلي دعوة خير =)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:49 AM
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:46 AM
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:26 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:13 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى قسم الحلويات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 06:11 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى