استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:51 AM
#1
Administrator
قاطوا روعة
مقادير العجين :
3كيلات فرينة - نص كيلة زبدة ذايبة - ملح - فاني -وتعجني بماء الزهر
والماء حتى تتحصلي على عجينة رطبة اصبغيها بالاخضر وخلي شوي ابيض للديكور
وغطيها بالبلاستيك وخليها ترتاح
الحشو :
3 كيلات لوز محمص مليح و مرحي -كيلة سكر مسحوق يعني سكر قلاسي -
3 ملاعق كبيرة زبدة ذايبة وبيض تلمي به الحشو حتى تحصلي
على حشو متماسك
كيفية العمل:
حلي العجينة الخضراء واعملي حربوش في وسطها بالحشو وروبيها ثم
بسطيها شوي بيدك وقصي مثلثات شوي عريضة شوفي الشكل من بعد اعملي
دوائر خضراء بالعجينة ودوائر اصغر منها بيضاء وحطيهم في قلب الدوائر الخضراء
ولهوثيهم
خرجي في الماشينة خيوط من العجينة الخضراء وادهني ببياض البيض حبة القاطو
شوي برك حق ما تحطي خيوط العجينة فقط وحطي العجينة الخضراء اللي عملتيها
خيوط مثل السباقيتي ثم حطي الدوائر اللي عملتيهم وارشقي بحبة لوز وحطي القاطو
يرتاح نص نهار ثم طيبيه في فور من التعليم المتوسط لما يطيب عسليه وهو سخون وقطريه
ولمايبرد حيدي عاودي عسليه
وزينيه باللماع
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:02 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:57 AM
-
بواسطة walid في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:56 AM
-
بواسطة said في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:48 AM
-
بواسطة Chakira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:27 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى