[/CENTER]

اليوم في الفطور عملت طاجين اللحم مرحي محشي بالفرماج انا تعلمن من اختي جزاها الله كل الخير وصورت المراحل باش تشوفوه معايا بلاك كاين لي ما يعرفوش ونتمنى يعجبكم

المقادير ++ لحم مرحي + شوي بطاطا مرابية + شوي بصل مرحي + معدنوس + فاحات مهرسة مع الثوم +ملحانا خلطت كل الفاحات لي عندي


نحط البيض انا هاذ الكمية درتلها بيضة ونصف ما يجيش جاري لازم يكون ثقيل شاد روحو



نقسم الخليط على اثنان وندهن المول بالزيت لازم يكون مول مل يلصقش ونحط نصف الخليط



ونحتاج فرماج من هذا النوع



ونحطها فوق الخليط الاول ونغطي بالخليط لي بقالي النصف الثاني




ونعدل مليح بيدي نتحصل على هذا


ونحط يطيب في فرن ساخن لكن على نار خفيفة جدا باش يطيب بعقل

وهنا بعد ما طاب


وهنا كي قطعت



وهذا لكل من دخل موضوعي باش تسحرو بيه ههههههههههههه





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©