السلام عليكم راني طولت عليكم صافي شحال و محطيتش موضوع جديد
هدي وصفة (جزائرية) تقليدية نعملوها احنا صحاب الغرب بزاف سيرتو كي اجي ضيف من منطقة اخرى يسمى الكعبوش
في مقلا تحمصي سميد من التعليم المتوسط ميكونش بزاف حرش حتى يتحمر و من جهة اخرى تكوني تفوري في التمر الغرسبعد منقيتيه و غسلتيه ثم تحطيهم كامل في قصعة و تحطي عليهم زبددة ماغرين و دهان العرب و فلفل اسود ملح و قرنفل و قرفة ادا حابتهم بي التوابل او لا حساب القوسطو ديالك ثم تعجني و هو سخون و تشكلي كريات من التعليم المتوسطة و تقدميهم مع الشاي





و هدي الحبة لاول وحدة ترد اما الاخريات فلكم كامل الطبسي





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©